Aide Snacking - CDI 20H - Emma Pâtisserie H/F EMMA PATISSERIE BOULANGERIE
- Vertou - 44
- CDI
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
Les missions du poste
Fondé en 2016 avec sa première boutique à Nantes, EMMA Pâtisserie est un réseau de 15 boulangeries pâtisseries artisanales présentes en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Chez nous, tout est fait maison et confectionné avec passion. Appétit de vivre, originalité, goût de l'aventure & générosité sont les principaux traits de caractère d'Emma. EMMA c'est un lieu où le design, l'artisanat et la créativité règnent en maître, un lieu rempli de saveurs et gourmandises.
EMMA poursuit son développement et nous avons besoin de vous pour la boutique de Vertou !
Nous recherchons un aide snacking passionnée et dynamique pour rejoindre notre équipe de vente et participer à l'aventure EMMA en CDI en 20h
Vos missions :
Au sein de l'équipe de vente, vos missions principales seront :
Production et préparation :
- Réaliser la gamme snacking du jour : sandwichs gourmets, salades raffinées, plats froids et desserts maison.
- Veiller à la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine.
- Adapter la préparation en fonction des flux clients et des stocks
Mise en place et organisation :
- Mettre en place et approvisionner le bar à salades de manière attractive et harmonieuse.
- Participer à la mise en vitrine des produits sucrés et salés, dans le respect des codes esthétiques d'Emma Pâtisserie.
- Assurer le contrôle et la gestion des stocks nécessaires au service du midi.
Hygiène et sécurité
- Appliquer et faire appliquer à son équipe les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du poste de travail
Le profil recherché
Vous avez un sens créatif, le goût des responsabilités ? Ce poste est fait pour vous !
Votre savoir-faire
- Une première connaissance des règles de préparation au snacking
- Une première connaissance dans la gestion des rotations de produits, des DLC, gestion du stocks
- Une première connaissance en hygiène et sécurité alimentaire (c'est un plus !).
Votre personnalité
- Sens des responsabilités et autonomie : vous savez prendre les décisions quand il le faut.
- Rigoureux(se), organisé(e) et fiable ; la boutique tourne parce que vous veillez au grain.
- Esprit d'équipe sincère ; vous avancez avec les autres, pas devant eux.
Pas de diplôme requis, chez nous c'est votre expérience terrain et votre envie de vous investir qui feront la différence.
Bienvenue chez EMMA PATISSERIE BOULANGERIE
Derrière le prénom EMMA se cache une histoire de famille et un heureux hasard : en germanique, EMMA signifie "maison". Ici, tout est fait maison, jusque dans les noms de nos pains, empruntés aux proches de ceux qui ont tout construit.
Depuis 2016, la maison EMMA grandit boutique après boutique, portée par les mêmes valeurs : appétit de vivre, originalité, générosité et exigence du bien fait. En 10 ans, ce sont 15 adresses qui ont vu le jour, de Nantes à la Baie de Pornichet, jusqu'à Rouen et ses alentours, sans jamais sacrifier la qualité à la vitesse.
Chez EMMA, chaque boutique garde son âme et sa proximité. Les équipes se connaissent, les managers sont accessibles, et chacun compte vraiment. Ce n'est pas une formule, c'est simplement la façon dont on fonctionne depuis le premier jour.
Infos complémentaires
Informations utiles :
- Horaire du lundi au vendredi
- Rémunération : À partir de 1 900.43 € brut/mois. A définir selon votre profil et vos expériences.
- Majorations : Nous payons toutes les heures supplémentaires, et les majorations d'heures de dimanche, de jour férié et de nuit (à partir de 20h)
- Prime annuelle conformément à la convention collective applicable (5% du salaire brut annuel sous conditions d'ancienneté)
- Avantages collaborateur : Réduction jusqu'à 40% sur tous les produits EMMA dans l'ensemble des boutiques du réseau
- Santé & mobilité : 50 % pris en charge sur la mutuelle santé et transports en commun
Comment ça se passe le recrutement ?
Un processus court et humain, on préfère vous rencontrer plutôt que vous faire remplir des formulaires.
1 - Entretien téléphonique : Un premier échange pour faire connaissance, comprendre votre parcours et répondre à vos questions.
2 - Entretien en boutique : On se rencontre sur place. L'occasion de vous montrer notre univers et de mieux cerner vos envies.
3 : Essai pratique: Une demi-journée avec nous pour travailler et pour que vous puissiez juger aussi.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Échange téléphonique avec le candidat
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Entretien physique avec le candidat
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Essai réalisé en boutique/labo avec le candidat
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La carte
115 Route de la Gare
44120 Vertou
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 4307038/30419811 ASVCTP2EPV/44V