Alternant Manager d'Établissement Marchand - Restauration Rapide H/F
- Mérignac - 33
- Alternance
- 2 ans
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Poste à pourvoir très rapidement !
Vous voulez décrocher une alternance rapidement et suivre une formation professionnalisante ? C'est votre chance.
L'entreprise
Restaurant de restauration rapide situé à Mérignac, avec une équipe d'une quinzaine de personnes. Il recherche un(e) alternant(e) pour épauler le responsable dans la gestion du restaurant.
Vos missions
- Organiser le service au quotidien : ouverture, fermeture, mise en place.
- Animer et coordonner l'équipe pendant les services.
- Accueillir les clients, encaisser et veiller à la qualité de service.
- Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises.
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Suivre les résultats du restaurant : chiffre d'affaires, panier moyen, pertes.
Votre profil
- Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e).
- Vous aimez le contact client et le travail en équipe.
- Une expérience en restauration ou en commerce est un plus, mais votre motivation compte avant tout.
Le profil recherché
La formation
Titre Manager d'établissement marchand, en alternance à l'EBBS Business School (Le Bouscat). Inscriptions possibles jusqu'en décembre.
Informations pratiques :
- Contrat : apprentissage ou professionnalisation
- Lieu : Mérignac (33)
- Démarrage : dès que possible
- Rémunération : selon la grille légale de l'alternance
Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant.
L'entreprise
Rejoindre EBBS Business School, c'est intégrer une école à taille humaine tournée vers l'accompagnement et la réussite professionnelle.
Chez EBBS, chaque étudiant bénéficie d'un suivi personnalisé, de formations concrètes et d'un véritable réseau d'entreprises partenaires pour développer ses compétences et construire son avenir.
Notre ambition : former les talents de demain grâce à une pédagogie professionnalisante, dynamique et proche des besoins du marché.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 4367510/30417607 AMDMRR/33M
