Chef Jardinier H/F MME Sophie DE ROQUEMAUREL

Création d'un projet paysager et botanique d'envergure

Vous êtes un professionnel de l'horticulture passionné par les plantes et vous souhaitez
laisser une empreinte durable ? Une opportunité exceptionnelle s'offre à vous pour rejoindre
un domaine privé historique.

Nous recherchons notre futur(e) Chef Jardinier (H/F), désireux de s'investir et de se projeter sur plusieurs années pour construire un projet majeur à partir de zéro.

Les 3 Grands Projets à mener
Il s'agit d'un projet horticole inédit sur le long terme, qui s'articulera autour de trois chantiers
passionnants :
1. La création d'une promenade botanique de 5 à 6 km à travers la vallée de la Maronne,
intégrant des plantations en bord de rivière, des chemins forestiers, des prairies et
l'exposition de collections botaniques. Cette promenade aura vocation à recevoir du public,
avec une ouverture envisagée pour l'été 2029.
2. La création et l'entretien d'un parc privé de 4 hectares lié au château familial. Les
travaux de plantation pourront commencer dès le printemps 2027.
3. L'amélioration et l'entretien des jardins de deux établissements hôteliers (environ 2
000 m² au total) situés dans le village historique voisin, pour lesquels le travail sur le terrain
pourra également débuter au printemps 2027.

Vos Missions
- Management et construction d'équipe : Avec l'évolution du projet, vous prendrez des
responsabilités managériales croissantes. Vous serez amené(e) à structurer, former
et diriger une équipe qui atteindra à terme 4 à 5 personnes permanentes, complétée
par du personnel saisonnier.
- Conception & suivi : Participer activement à la conception des jardins en étroite
collaboration avec les propriétaires et le paysagiste désigné.
- Supervision du domaine : Superviser les travaux d'infrastructure, les futures
plantations, et coordonner les prestataires externes sur les différentes parties du
domaine.
- Normes horticoles : Établir les standards et les systèmes horticoles du domaine.
- Approche écologique : Harmoniser l'agriculture et le paysage en conservant le
pâturage, avec un focus sur les espèces indigènes des montagnes et des climats
comparables.

Votre Profil
- De solides bases horticoles et une excellente pratique du terrain.
- Un esprit collaboratif, adaptable et à l'aise avec le travail en milieu rural de moyenne
montagne.
- Un intérêt marqué pour les plantations naturalistes, l'écologie, et la gestion de
domaines à grande échelle.

Conditions & Avantages
- Localisation : Pays de Salers, dans le Cantal (Auvergne-Rhône-Alpes).
- Rémunération : Salaire à négocier, avec de belles perspectives d'évolution
salariale corrélées à la réalisation des projets et au développement de l'équipe.
- Logement : Accompagnement prévu par le propriétaire pour vous aider à trouver un
logement localement adapté à votre situation.

Intéressé(e) ? Vous aimez les défis, le management, et souhaitez faire grandir un domaine
d'exception sur la durée ?
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