Opérateur - Opératrice de Production en Industrie Alimentaire H/F Tourtons du Champsaur
- Saint-Firmin - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Vous serez amené à vous déplacer sur Chabottes de temps en temps
Détail du poste
L'entreprise les Tourtons du Champsaur basé dans la vallée du Champsaur Valgaudemar recherche un agent polyvalent H/F pour renforcer ses équipes.
Missions prioritaires :
Gestion des commandes en frais :
o Réception des commandes
o Préparation des commandes
o Expédition des commandes
o Gestion de la traçabilité
Emballages des tourtons :
o Utilisation et maîtrise de l'operculeuse
o Gestion de la température des tourtons
o Conditionnement des barquettes dans les cartons
Missions secondaires :
Réception des matières premières :
o Relation avec le transporteur
o Enregistrement des données de réception
o Gestion du stockage des matières premières
Aide à la fabrication des oreilles d'ânes et des ravioles :
o Utilisation des machines de fabrication et de cuisson
o Application des recettes
o Gestion de la cuisson
o Transmission des données de fabrication
(Liste non exhaustive)
Vous travaillez principalement à St Firmin mais vous serez amené à vous déplacer sur Chabottes de temps en temps.
Permis B exigé.
Horaires de travail : Lundi - vendredi : 6h45-14h45
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Publiée le 29/09/2026 - Réf : 214NJGM
