Adjoint Rayon Poissonnerie H/F E.Leclerc
- Moisselles - 95
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
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- Travail le samedi
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) véritable expert(e) de la mer pour seconder notre responsable de rayon.
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez activement au pilotage de l'activité et à l'animation de l'équipe. Vos missions se décomposent en trois axes :
1. Maîtrise opérationnelle et qualité : Assurer la mise en place du rayon (théâtralisation, glaçage, étiquetage) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Garantir la fraîcheur des produits et effectuer les transformations nécessaires (filetage, préparation de crustacés, etc.). Veiller à la propreté irréprochable du laboratoire et de l'espace de vente.
2. Gestion commerciale : Participer aux commandes et à la gestion des stocks pour limiter la casse. Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, taux de démarque) et proposer des actions correctives. Développer les ventes grâce à votre sens du conseil client et à la mise en place d'animations commerciales.
3. Management et animation : Coanimer une équipe de 6 poissonniers (formation, organisation des plannings en l'absence du responsable). Transmettre votre savoir-faire technique et votre passion du produit.
Le profil recherché
Profil recherché Formation : Titulaire d'un CAP/BP Poissonnerie ou d'un diplôme en commerce/gestion. Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans en poissonnerie (grande distribution ou artisanat), idéalement avec une première approche du management ou de la gestion de rayon.
Savoir-être : Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel. Vous avez le sens du commerce et appréciez le travail d'équipe dans un environnement exigeant.
Type de contrat CDI Durée du travail : 39H/semaine Travail le samedi
Salaire sur 13 mois Intéressement / participation
Intéressement, participation, remise sur achats
Expérience 3 An(s) - Sur poste équivalent Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents - POISSONNIER, ECAILLER Cette formation est indispensable
Compétences Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Organiser le traitement des commandes Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
1 Route nationale
95570 Moisselles
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 26-19538
