Responsable Fruits et Legumes H/F E.Leclerc
- Vernon - 27
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Votre terrain de jeu : le coeur frais et haut en couleurs du magasin !
Véritable chef d'orchestre du rayon Fruits & Légumes (vrac, LS, bio et fraîche découpe), vous garantissez la fraîcheur irréprochable de nos récoltes et offrez à nos clients une expérience étal digne des plus belles hales de marché.
Vos missions principales :
Gestion & Dynamisme commercial
Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, casse/démarque, théâtralisation).
Construire l'offre produit : gestion du vrac, du LS, de la fraîche découpe, du bio et des gammes locales.
Assurer la tenue, la fraîcheur et la propreté irréprochables de l'étal (brumisation, dressage, mariages de couleurs et théâtralisation quotidienne).
Management d'équipe
Animer, former et accompagner votre équipe (8 personnes dont un alternant) au quotidien.
Planifier l'activité en tenant compte des pics de saisonnalité, des météos et des volumes d'arrivage.
Transmettre la culture du service client, du conseil culinaire et des astuces de conservation/préparation (mûrissement, recettes, associations de saveurs).
Qualité, Saisonnalité & Traçabilité
Garantir le respect strict des normes de fraîcheur, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, agréage, tri quotidien, rotation des stocks).
Veiller à la conformité de l'affichage obligatoire (origines, catégories, calibres, traitements après récolte).
Passer les commandes et négocier auprès de nos centrales, grossistes et producteurs locaux en fonction de la saisonnalité et des cours du marché.
Le profil recherché
Disposant d'une formation supérieure dans le domaine du commerce vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution. Pour assurer la réussite à ce poste, vous êtes reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.
Détails du poste
Statut : AGENT DE MAITRISE
Horaire : FORFAIT JOUR (216 jours/an)
Rémunération : À partir de 2700EUR /mois selon expérience + 13 mois
Avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés en participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc...
Disponibilité : Poste disponible au mois de novembre
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 202609 RESP FLEG
