Les missions du poste
L'agence THEDRA de Strasbourg cherche pour l'un de ses clients basé sur COLMAR un Responsable restauration H/F.
Les missions sont les suivantes :
- Encadrer, organiser et coordonner le travail des équipes de production (une dizaine de salariés) et de distribution des repas.
- Assurer la gestion du service de restauration : suivi de planning, organisation.
- Assurer la gestion du site.
- Gérer la relation avec les clients des différentes structures.
Poste à pourvoir en continu et de journée du lundi au vendredi pour ne durée de 6 mois.
5 a 7 sites à livrer
Le profil recherché
Responsable Restauration H/F en recherche de challenge ?
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. (HACCP, PMS)
- Maîtrise confirmée de l'environnement (cuisine centrale / production)
- Expérience confirmée en management d'équipe.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- BTS Hôtellerie-Restauration (ou équivalent)
Ref: b8eva6quut
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. (HACCP, PMS)
- Maîtrise confirmée de l'environnement (cuisine centrale / production)
- Expérience confirmée en management d'équipe.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- BTS Hôtellerie-Restauration (ou équivalent)
Ref: b8eva6quut
L'entreprise
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.
Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.
Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.
Venez nous rejoindre !
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.
Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.
Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.
Venez nous rejoindre !
Publiée le 24/09/2026 - Réf : b8eva6quut
