Adjoint de Direction Résidence Hotelière H/F Advance Solutions
- Cannes - 06
- CDI
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans
Les missions du poste
Notre client, un établissement spécialisé dans l'hébergement touristique et hôtelier basé à Cannes, recrute son/sa :
- ADJOINT DE DIRECTION (H/F)
Description du poste :
Rattaché(e) directement à la Direction, vous travaillez en étroite collaboration avec cette dernière pour superviser et coordonner l'ensemble des services de l'établissement (Réception, Bar/Petit-déjeuner, Étages et Technique). Véritable bras droit opérationnel, vous garantissez le respect des normes et procédures, veillez à la satisfaction client et assurez la continuité du pilotage de la résidence en l'absence de la Direction.
Missions & Responsabilités Principales :
Supervision opérationnelle & Coordination des services :
- Coordonner et contrôler le fonctionnement quotidien des différents services (Réception, Bar, Étages, Technique).
- Organiser, planifier et répartir le travail des équipes tout en veillant au respect du règlement intérieur, des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des RH : recrutement, intégration, formation, animation du personnel et suivi des pointages.
- Suppléer la Direction en son absence et assurer la qualité globale de l'accueil et de l'hébergement.
Pilotage du Service Réception & Gestion PMS :
- Suivre le processus complet de réservation, d'accueil et de satisfaction client.
- Assurer le paramétrage et l'exploitation du PMS ASTERIO (tarifs, forfaits, codes transactions, statistiques).
- Coordonner et planifier les événements ainsi que les congrès Cannois (gestion des options, arrhes, relances et dépôts en banque).
- Contrôler la facturation, le suivi de la balance débiteurs et veiller à la bonne application des procédures de caisse.
Gestion des prestations annexes, Étages & Technique :
- Bar / Petit-déjeuner : Superviser le service, veiller au réassort des prestations, contrôler l'entretien et réaliser les inventaires mensuels.
- Étages : Effectuer les contrôles qualité des appartements (arrivées/départs), gérer les stocks de linge, vaisselle et matériel de nettoyage en accord avec la Direction.
- Technique : Suivre l'application des procédures de maintenance (checklists, cahier technique), contrôler le travail de l'équipe et déclencher l'intervention des prestataires extérieurs si besoin.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Formation & Expérience : Formation supérieure en Hôtellerie / Restauration / Tourisme, avec une expérience confirmée sur un poste de Responsable Réception, Chef de Brigade expérimenté ou Adjoint de Direction en résidence de tourisme / hôtellerie.
- Compétences techniques : Maîtrise des outils PMS (la connaissance d'ASTERIO est un véritable atout), gestion des réservations grands comptes/congrès et pratique professionnelle de l'anglais (une seconde langue étrangère est appréciée).
- Leadership & Management : Capacité à animer, encadrer et fédérer une équipe pluridisciplinaire avec exemplarité, écoute et pédagogie.
- Rigueur & Organisation : Excellente gestion des priorités, sens de l'analyse et capacité à prendre des décisions rapides dans le respect des consignes hiérarchiques.
- Aisance relationnelle : Diplomatie, résistance au stress, posture orientée satisfaction client et sens aigu de la représentation de l'entreprise.
Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître !
L'entreprise
Advance Solutions est créateur de solutions RH pour structurer et valoriser votre capital humain. Nous concevons et déployons des prestations sur mesure en recrutement, formation, coaching, santé au travail et conseil RH.
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 4353866/30353816 ADDRH/06C
