Responsable Rayon Poissonnerie H/F Bureau des Talents
- Bain-de-Bretagne - 35
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En véritable responsable de votre rayon, vous assurez sa performance commerciale, la qualité de l'offre et l'animation de votre équipe.
À ce titre, vous aurez pour missions de :
* Piloter l'activité quotidienne du rayon poissonnerie ;
* Manager, accompagner et fédérer une équipe composée de deux adjoints et de trois poissonniers ;
* Organiser les plannings et répartir efficacement les missions ;
* Superviser les commandes, les approvisionnements, les stocks et la gestion des pertes ;
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits ;
* Veiller à la bonne tenue du rayon, à son attractivité et à la qualité de l'accueil client ;
* Développer le chiffre d'affaires et suivre les indicateurs de rentabilité ;
* Être force de proposition dans le cadre des futurs projets d'évolution du rayon ;
* Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Poste à pourvoir rapidement
CDI - Temps complet
Rémunération : entre 3000 et 3400 € brut mensuel selon expérience
Avantages liés à l'entreprise : 13e mois, participation et intéressement (environ 17 mois de rémunération)
Le profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans le management d'un rayon traditionnel. Manager de terrain, vous savez organiser l'activité, accompagner vos collaborateurs et maintenir un haut niveau d'exigence.
Votre sens du commerce, votre connaissance des produits et votre capacité à mobiliser une équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.
L'entreprise
Rejoignez une enseigne de grande distribution alimentaire solidement implantée sur son territoire et reconnue pour la qualité de ses produits frais. Dans le cadre d'un recrutement urgent, le magasin recherche un(e) professionnel(le) capable de piloter et de développer son rayon poissonnerie.
Avantages :
* Intéressement
* Mutuelle
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 6KzqPnNvEOQn31m0
