Responsable d'Exploitation - Manager Opérations H/F France Travail
- Corrençon-en-Vercors - 38
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 mois min.
Les missions du poste
Pour coordonner l'activité au quotidien, organiser les plannings, suivre les opérations et contribuer au bon fonctionnement de l'établissement.
Vos missions
- Organiser et coordonner l'exploitation : salle, bar et logistique.
- Participer activement aux services
- Élaborer les plannings et adapter les effectifs au niveau d'activité.
- Assurer le suivi des stocks, des commandes et des livraisons.
- Anticiper les besoins et trouver rapidement des solutions aux imprévus.
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des mariages, groupes et événements.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des procédures et à la bonne organisation générale de l'établissement.
- Assurer les opérations d'encaissement et le suivi de caisse.
Ce que nous proposons :
- Pas de travail en coupure
- Une équipe à taille humaine
- Possibilité d'une aide à l'installation
- Des responsabilités réelles et une vraie place dans le fonctionnement de l'établissement
Nous recherchons avant tout des personnes autonomes, organisées, engagées et bienveillantes, capables de prendre des responsabilités tout en restant proches du terrain.
Prise de poste : sans délai
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez France Travail
Dans un lieu déconnecté des réseaux et fonctionnant en autonomie, nous conjuguons accueil sincère, gastronomie locale et respect de l'environnement. Chez nous, le service est une expérience humaine à part entière, bien au-delà du simple geste professionnel.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FKGT
