Manager de Point de Vente H/F PAUL

Le site de Paris Gare du Nord est à la recherche de ses futur-es Managers (F/H) pour ses enseignes PAUL.
Situées au coeur de LA gare la plus fréquentée de Paris, nos enseignes PAUL accueillent chaque jour une clientèle nombreuse et variée, dans un environnement dynamique où la qualité de service, la réactivité et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Rattaché-e au Responsable d'exploitation, tu manages ton équipe et joues un rôle clé dans la performance et l'animation de ton point de vente PAUL.

Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :
- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.

Avantages immédiats dès votre arrivée :
- Prime sur objectifs (jusqu'à 10 % de la rémunération brute annuelle)
- 13ème mois selon conditions
- Prime d'ancienneté
- Repas assurés par AREAS
- Équilibre vie pro / perso favorisé
- Travail du soir et du dimanche valorisés
- Participation aux frais de transport
- Uniforme fourni
- Prise en charge partielle de la Mutuelle
- Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
- Avantages CSE

Rémunération :
Salaire mensuel à partir de 2349,37 EUR sur 12 mois.
Statut : Agent de maîtrise