Employé de Service en Restauration H/F France Travail
- Villeneuve-de-Rivière - 31
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Le poste s'exerce selon un planning tournant incluant des services le week-end
Détail du poste
Au sein de l'EHPAD Résidence Soleil d'Automne, vous assurez le service en salle à manger et l'entretien des espaces communs destinés aux résidents. Vous préparez la salle de restaurant avant chaque repas : nappes, couverts, verres, mise en place selon le menu du jour. Vous récupérez le chariot du petit déjeuner et vous assurez sa distribution auprès des résidents. Vous accueillez les résidents, vous les installez à table en lien avec les équipes soignantes et vous assurez le service dans le respect de leur rythme et de leurs besoins. Vous débarrassez les tables et vous nettoyez le mobilier, les chaises, le bain-marie et les fontaines à eau après chaque service. Vous entretenez les sols, les vitres, les sanitaires, le comptoir d'accueil et les parties communes selon les protocoles d'hygiène de l'établissement. Vous assurez la traçabilité écrite de chacune de vos interventions. Vous gérez le circuit du linge : collecte, tri et acheminement en lingerie, et vous mettez en route les machines à laver selon les besoins du service. Vous réapprovisionnez les distributeurs de savon et de papier ainsi que le chariot de ménage en produits et en lavettes propres. Vous signalez toute anomalie constatée en chambre ou dans les parties communes au personnel soignant ou à l'accueil, via le cahier de liaison. Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et de tenue professionnelle propres à l'établissement, notamment le port d'une tenue adaptée sans bijoux et cheveux attachés. Vous veillez à la fermeture systématique du local de ménage et vous ne laissez jamais vos produits d'hygiène sans surveillance. Le poste s'exerce selon un planning tournant incluant des services le week-end. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et de sens du service auprès d'un public fragile. Vous appréciez le travail en équipe et vous savez faire preuve de discrétion et de bienveillance envers les résidents et leurs proches.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DFXG
