Professeur - Professeure de Centre de Formation d'Apprentis en en H/F Greta Toulouse-Pyrenees

CONTEXTE:
Dans le cadre du CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE), le GRETA Toulouse Pyrénées - secteur Sanitaire et Social recherche un(e) formateur/trice pour intervenir auprès d'un public adulte en formation sur son site de Saint-Gaudens.
La formation a débuté en septembre 2026. Nous recherchons une personne pouvant prendre le relais dès que possible sur les enseignements professionnels actuellement assurés par une formatrice de l'équipe.
Une passation accompagnée sera organisée afin de faciliter la prise de poste et d'assurer la continuité pédagogique.
MISSIONS PRINCIPALES
Vous assurez la conception, la préparation et l'animation de séquences pédagogiques théoriques et pratiques en lien avec le référentiel du CAP AEPE, principalement autour des domaines suivants :
- Entretien des locaux collectifs accueillant des enfants de moins de 6 ans : crèches, EAJE, écoles maternelles, accueils de loisirs, domicile des parents, domicile de l'assistante maternelle, etc. ;
- techniques d'entretien des locaux, surfaces, sols, matériels et équipements ;
- utilisation des matériels et produits d'entretien, gestion des stocks et prévention des risques ;
- hygiène des locaux et prévention du risque microbiologique ;
- entretien du cadre de vie et des espaces réservés à l'enfant dans le cadre de l'accueil à domicile ;
- entretien du linge et techniques de repassage ;
- prise en compte du développement durable dans les pratiques professionnelles ;
- alimentation du jeune enfant : besoins nutritionnels, équilibre alimentaire et diversification ;
- conception et préparation des repas ;
- techniques culinaires, hygiène alimentaire et conservation des aliments ;
Vous serez également amené(e) à :
- accompagner les stagiaires dans l'acquisition des compétences professionnelles attendues ;
- assurer le suivi pédagogique de stagiaires durant leurs périodes de formation en milieu professionnel ;
- participer aux évaluations et aux Contrôles en Cours de Formation (CCF) du CAP AEPE ;
- assurer le suivi et la traçabilité de vos interventions dans les outils pédagogiques mis à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons prioritairement un(e) professionnel(le) disposant d'une formation et/ou d'une expérience dans les domaines de l'économie sociale et familiale, de l'intervention sociale, du sanitaire et social ou des services à la personne.
Profils particulièrement recherchés :
- Conseiller/ère en Économie Sociale Familiale (CESF) ;
- Technicien/ne de l'Intervention Sociale et Familiale (TISF) ;
- titulaire d'un BTS Économie Sociale Familiale (ESF) ou d'une formation équivalente dans le secteur sanitaire et social ;
- professionnel(le) disposant d'une expérience significative en lien avec les contenus à dispenser.
Une connaissance du secteur de la petite enfance et de ses différents environnements professionnels serait appréciée.
Une première expérience en formation professionnelle ou dans l'accompagnement de publics adultes constitue un atout, mais nous étudierons également les candidatures de professionnels souhaitant développer une activité de formation et disposant d'une réelle appétence pour la transmission.
COMPÉTENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES
- Maîtriser les techniques d'entretien, d'hygiène, d'alimentation et de vie quotidienne.
- Être capable de transmettre des gestes et techniques professionnels.
- Concevoir et animer des séquences pédagogiques adaptées à un public adulte.
- Articuler apports théoriques, démonstrations et mises en situation pratiques.
- Adapter ses méthodes pédagogiques aux différents profils d'apprenants.
- Accompagner et évaluer la progression des stagiaires.
- Travailler en équipe et assurer la continuité pédagogique.
MODALITÉS DE LA MISSION
Le volume de la mission était fixé à 126 heures d'd'enseignement (HE) entre le 16 septembre 2026 et le 21 mai 2027.
Rémunération des HE 27,90 brut/h