Responsable Laboratoire Microbiologie H/F AIRCOS

Rattaché(e) au Responsable Qualité, le Responsable du laboratoire de Microbiologie (h/f) est garant(e) de la conformité microbiologique des produits sortant de notre usine, vis-à-vis des cahiers des charges clients, des BPF et des procédures et réglementations en vigueur.
Le Responsable du laboratoire de Microbiologie (h/f) supervise le Technicien de laboratoire de microbiologie. Il/elle a pour tâches principales la réalisation des contrôles microbiologiques, la gestion administrative des éléments qualité permettant la libération des lots et la gestion de non-conformités internes ou externes.
Plus en détail, ses missions sont les suivantes :
· Finaliser la mise en place du laboratoire de microbiologie ;
· Rédiger et mettre à jour les méthodes de contrôle, instructions et procédures générales du laboratoire ;
· Piloter la remise en conformité du site par rapport aux exigences microbiologiques - gestion de PDCA ;
· Assurer l'interface opérationnelle avec les différents services et faciliter la communication
· Participer aux réponses clients ;
· Former les équipes aux exigences normatives microbiologiques ;
· Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Assurance Qualité et le Responsable Qualité Produit ;
· Piloter la réalisation des analyses microbiologiques selon les plans d'inspection en vigueur,
· Réaliser les analyses en support et/ou en remplacement du technicien ;
· Arbitrer la libération des produits finis, vracs, retours vracs et des dépotages et prendre les décisions nécessaires ;
· Déclencher et déployer la procédure de traitement des RHS microbiologiques pour garantir la conformité des produits analysés et contribuer à la sécurisation du process en termes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Traiter les déviations de son périmètre ;
· Assurer la gestion et la traçabilité des consommables et des déchets de laboratoire pour éviter les ruptures, en suivant les procédures en vigueur ;
· Garantir l'entretien et la gestion du laboratoire (commandes consommables, traçabilité, gestion des déchets, entretien des équipements de contrôle) ;
· Assurer le suivi du flux quotidien du laboratoire : vérifier la planification et la bonne exécution des analyses, prioriser les demandes en fonction des problématiques clients ou production ;
· Respecter les délais de libération (notion de service client interne) et alerter en cas de dérive ;
· Contribuer à la sécurisation du process de fabrication ;
· Être le point de contact dans son domaine de compétences (client, fournisseurs, administration, etc.)

Il/elle peut être amené(e) à libérer informatiquement et physiquement les lots sous délégation de son responsable hiérarchique.
Il/elle est le/la référent(e) de la formation des employés et du respect des règles de bonnes pratiques d'hygiène au sein de l'entreprise.
Selon l'organisation de l'entreprise, le travail peut s'effectuer en horaires normaux, ou occasionnellement décalés (2x8, 3x8...) ou Week end.