Agent Hotelier H/F Union Mutualiste la Roseraie
- Sousceyrac-en-Quercy - 46
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rattaché(e) directement au Responsable de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service de restauration auprès de nos résidents. Vos missions principales seront :
Préparation des chariots repas, dressage des tables, service à l'assiette et distribution des repas en salle à manger et en chambre si besoin.
Plonge et hygiène de la cuisine : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements sous la direction du chef/responsable de cuisine.
Respect des normes : Application stricte des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et médico-sociale.
Relationnel résidents : Veiller au confort des résidents lors des repas, faire preuve d'écoute et remonter toute observation importante à l'équipe.
Le profil recherché
Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YGMZ
