Manager Rayon Alimentaire H/F France Travail
- Calais - 62
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vos missions :
- Garantir le respect des processus de gestion des produits frais, de la réception à la mise en rayon.
- Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des produits selon le principe FIFO (First In, First Out) et limiter les pertes et la démarque.
- Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - management rayon frais
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213TMHL
