Chef d'Atelier Pâtisserie H/F FAB Group
- Saint-Priest - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Rattaché(e) au Chef de rayon, vous êtes garant(e) de la bonne organisation de l'atelier et du rythme de production.
À ce titre, vous aurez notamment pour missions de :
- Encadrer et accompagner une équipe d'environ 15 collaborateurs ;
- Organiser et planifier la production quotidienne ;
- Établir et transmettre les feuilles de production ;
- Donner le rythme à l'équipe et veiller au respect des objectifs de production ;
- Répartir les tâches et assurer le bon fonctionnement de l'atelier ;
- Être présent(e) sur le terrain et accompagner les équipes dans leur quotidien ;
- Garantir la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Participer à la production lorsque nécessaire.
Le profil recherché
Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Pâtissier et disposez d'une expérience significative dans le métier.
Une expérience en pâtisserie artisanale et/ou en grande distribution serait particulièrement appréciée.
Au-delà de votre savoir-faire technique, vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à :
- Donner un cadre et un rythme à une équipe ;
- Organiser efficacement une production ;
- Anticiper et prioriser les tâches ;
- Faire preuve de leadership tout en restant proche du terrain ;
- Être autonome et force de proposition.
Vous êtes un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) qui souhaite aujourd'hui prendre davantage de responsabilités et encadrer une équipe ? Ce poste peut être une belle opportunité
Conditions :
CDI
- Statut Agent de maîtrise
- Rémunération : entre 30 000EUR et 35 000EUR annuel brut
- Encadrement d'une équipe d'environ 15 collaborateurs
- Rattachement au Chef de rayon
- Travail principalement le matin
L'entreprise
Infos complémentaires
FAB Group en images
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 30862552 2026-06914
