Ingénieur Qualité H/F Groupe Jean Floc'h
- Locminé - 56
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Le groupe JEAN FLOC'H, groupe breton agroalimentaire, est parmi les leaders français de la transformation de la viande de porc. Ses 5 marques sont engagées pour une mission commune en France et à l'export : « Donner du goût au quotidien en répondant à toutes les envies de saveurs ».
LIEU : Société BERNARD LOCMINE, 56
Rattaché(e) au Responsable qualité du Pôle Viande, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration vous permettant d'appréhender nos métiers de l'abattage et de la découpe de porcs.
Vos missions :
- Mise en oeuvre et suivi du système qualité (optimisation et amélioration), gestion du système documentaire, évaluation et suivi du processus (hygiène/qualité)
- Elaboration et validation des cahiers des charges, gestion des réclamations
- Référent HACCP du site
- Elaboration et mise en place des plans de contrôle
- Qualification des procédés de fabrication
- Pilotage et évolutions du système de traçabilité
- Réalisation d'inspections et d'audits internes en lien avec la sécurité des aliments et la protection animale
- Définition et suivi des actions correctives
Le profil recherché
VOTRE PROFIL :
- Organisation et rigueur
- Autonomie, réactivité et adaptation
- Sens de la communication et aptitude au travail en équipe
- Force de proposition
- Anglais courant
- Intérêt pour le travail sur le terrain
NIVEAU D'ETUDE/EXPERIENCE :
Titulaire d'un diplôme Bac +5 dans le domaine de l'agro-alimentaire et bénéficiant d'une première expérience en industrie agroalimentaire dans une mission similaire, idéalement en lien avec la production de produits carnés.
Bienvenue chez Groupe Jean Floc'h
Le Groupe Jean FLOC'H est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de la viande de porc. Implanté principalement en Bretagne, il emploie près de 2 500 collaborateurs répartis sur 14 sites de production en France.
Le groupe fournit une gamme complète de produits destinés à la grande distribution, la restauration hors domicile (RHD), l'industrie agroalimentaire, ainsi que des bouchers charcutiers en clientèle. Son engagement repose sur la qualité des produits, la sécurité alimentaire et le développement durable.
Le Groupe Jean FLOC'H valorise la proximité humaine, la responsabilité sociale et le soutien à l'économie locale, notamment à travers l'emploi de proximité. Rejoindre Jean FLOC'H, c'est intégrer un groupe en pleine croissance, soucieux de ses collaborateurs et de la qualité de ses produits.
Les avantages
- Politique de rémunération motivante.
- Ecole de formation interne.
- Magasin de vente en ligne (viande et charcuterie).
- Espace salarié en ligne (info. sociales).
- Journal interne.
- Affichage dynamique dans les salles de restauration.
- Accueil sécurité pour tous les collaborateurs.
- Oeuvres sociales attractives du CSE.
- Épargne Salariale
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postulez en ligne sur Hellowork
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Réception de votre candidature (CV et lettre de motivation).
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Etude de votre profil par l’équipe Ressources Humaines.
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Entretien avec le manager et le service Ressources Humaines.
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A l’issue de ces étapes, notre décision vous est communiquée par téléphone ou par mail.
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Publiée le 10/09/2026 - Réf : 4326011/30206458 AQ/56L
