Aide Confection Sandwichs et Préparations Salées H/F Boulangerie Patisserie Ventura
- San-Martino-di-Lota - 2B
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Station debout prolongée
Détail du poste
Missions principales
- Préparer les ingrédients, l'assemblage et la mise en vente des produits
- Aider à la fabrication des produits : sandwichs, pizza et focaccia et autres produits
- Assurer la cuisson et le réchauffage des produits
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au rangement et à la réception des marchandises.
- Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
Compétences requises
- Connaissance de base des techniques culinaires.
- Respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Rapidité et organisation.
- Esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression.
- Station debout prolongée et environnement de travail dynamique.
- 2 jours de repos/semaine
- Travail du mardi au samedi de 5h00 à 12h00
La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: A - Moto exigé,B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213RFPL