Opérateur - Opératrice de Préparation de Poissons et Produits de H/F Antoine Negoce
- Aure sur Mer - 14
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de la saison de la coquille Saint-Jacques, Co-Fish recrute un(e) préparateur(trice) de produits de la mer, principalement chargé(e) du décoquillage.
Vous réaliserez les missions suivantes :
Ouvrir et décoquiller les coquilles Saint-Jacques
Nettoyer soigneusement les noix et les coraux
Effectuer un contrôle visuel de la qualité des produits
Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Nettoyer et maintenir le poste de travail en bon état
Le travail est principalement manuel et nécessite de la rapidité, de la précision et de la régularité.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et soigneuse.
Une première expérience en poissonnerie, en mareyage, en conchyliculture ou dans la préparation de produits de la mer serait appréciée, mais elle n'est pas obligatoire. Une formation au poste pourra être assurée en interne.
Conditions proposées :
Horaires : principalement le matin
Prime variable complémentaire liée à la production
Prise de poste : 1er octobre 2026
Pour postuler :
Merci de transmettre votre CV accompagné de quelques lignes présentant vos disponibilités et votre éventuelle expérience dans la préparation des produits de la mer.
Le profil recherché
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213NNPX