Agent de Production Polyvalent en Cuisine H/F Placidom Martinique
- Le Robert - 972
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Aptitude au travail dans un environnement froid ou soumis à des températures variables
Les missions du poste
Description du poste
- Réaliser les opérations de transformation des produits frais : lavage, épluchage, découpe, tranchage, etc.
- Préparer des repas chauds dans un atelier de production organisé.
- Participer aux différentes productions : transformation, atelier wrap, tarterie, gratins, plats traiteur, etc.
- Respecter les fiches recettes et utiliser les matériels spécifiques.
- Travailler en flux organisé et cadencé selon le planning de production.
- Assurer la gestion des pertes et le respect des procédures de traçabilité.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène HACCP.
- Effectuer le nettoyage et la désinfection du poste et du matériel.
Le profil recherché
Profil recherché
Profil polyvalent, sérieux et ponctuel.
- Capacité à travailler debout et à effectuer des tâches répétitives.
- Aptitude au travail dans un environnement froid ou soumis à des températures variables.
- Respect strict des consignes d'hygiène, de sécurité et de production.
- Une expérience en cuisine, restauration collective, traiteur ou production alimentaire est appréciée.
- Disponibilité immédiate.
- Tenue de travail exigée
Bienvenue chez Placidom Martinique
L'entreprise
Placidom Martinique - Qui sommes-nous ?
Nous sommes un acteur majeur du marché de l'emploi aux Antilles. En tant qu'agence d'emploi, nous accompagnons aussi bien les candidats dans la réalisation de leur projet professionnel que les entreprises dans leurs besoins en ressources humaines en sélectionnant des profils spécifiques aux postes à pourvoir.
Dans le cadre de la mise en place d'un laboratoire central, nous recherchons un(e) agent(e) de production polyvalent(e) en cuisine.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 889df0ca-9f92-49b1-b961-57c9a92917dd