Responsable Flux H/F St Michel Biscuits

Rattaché(e) au Directeur de site, le Responsable des Flux est garant de la mise en oeuvre (en termes de planification des moyens nécessaires) des approvisionnements ainsi que de la planification des moyens techniques et humains. Il est responsable de l'expédition des commandes dans le respect des contraintes clients (conformité, traçabilité...) dans le but de le satisfaire et de garantir le taux de service.Vous aurez pour mission :

• Assurer la mise à disposition des produits pour garantir le service clients dans le respect des délais, de la conformité de la commande en termes de qualité et de quantité selon la typologie des produits, des clients, des fournisseurs, des sous-traitants, de l'organisation & des process internes.
• Construire et mettre à jour, en fonction des prévisions de ventes qui lui sont remises et des objectifs de la direction du site, le planning directeur de production annuel avec pour objectif la satisfaction du service client et en intégrant les éléments liés aux contraintes de production (équipements, process, moyens humains), à la maintenance préventive et améliorative et dans le respect des normes de qualité et des règles sociales en vigueur.
• Superviser le planning de production en fonction des contraintes Clients, de faisabilité, de besoins de personnel, de maintenance et de R&D.
• Enoncer les besoins de matières premières et emballages.
• Gèrer les stocks de Produits semi finis.
• Procéder à des améliorations organisationnelles ou informatiques liées à l'évolution des méthodes d'approvisionnements, des contraintes logistiques, ou encore des contraintes d'achats.
• Relayer en permanence les informations (ADV, achats, production, maintenance...) pour optimiser la faisabilité du planning de production.
• Assurer la gestion opérationnelle et managériale du service flux en collaboration avec le responsable d'équipe flux (équipe de 10 personnes, animation de réunions hebdomadaires, réalisation des entretiens individuels...).