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Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F FAB Group

  • Tignieu-Jameyzieu - 38
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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À noter sur ce job

Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !

Les missions du poste

En véritable responsable de votre périmètre, vous bénéficiez d'une large autonomie dans la gestion et le développement du rayon.
Vous aurez notamment pour missions :
- Manager et accompagner une équipe d'environ 15 collaborateurs ;
- Piloter l'activité commerciale et assurer la performance du rayon ;
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité et les marges ;
- Gérer les commandes et les approvisionnements ;
- Être en relation directe avec les fournisseurs et négocier les conditions commerciales ;
- Mettre en place des animations commerciales et développer l'attractivité du rayon ;
- Veiller à la qualité des produits, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ;
- Accompagner et faire monter en compétences vos équipes ;
- Être force de proposition pour redynamiser et développer encore davantage le rayon.
Vous disposez d'une grande liberté d'action dans la gestion de votre rayon : commandes, animations commerciales, fournisseurs, organisation de l'équipe... À vous de construire et de mettre en oeuvre vos idées !

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout un(e) manager commerçant(e), capable de prendre pleinement en main son rayon et de lui apporter une nouvelle dynamique.
Vous disposez d'une expérience confirmée en Charcuterie Traditionnelle et/ou en management de rayon dans la Grande Distribution.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre fibre commerciale et votre sens du commerce ;
- Votre capacité à manager et fédérer une équipe ;
- Votre autonomie et votre esprit d'initiative ;
- Votre goût du challenge et de la performance ;
- Votre capacité à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité d'un rayon ;
- Votre aisance dans la relation avec les fournisseurs.
Conditions :
- CDI
- Rémunération : 40 200 à 42 000 EUR brut annuel selon profil et expérience
- Primes
- Participation et intéressement
- Grande autonomie dans la gestion du rayon
Vous souhaitez prendre les commandes d'un rayon à fort potentiel et disposer d'une réelle liberté pour le développer ? Rejoignez-nous !

L'entreprise

Notre client, acteur reconnu de la Grande Distribution, recherche un(e) Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F pour prendre en charge un rayon stratégique et particulièrement performant.
Premier rayon de la centrale, la Charcuterie Traditionnelle bénéficie aujourd'hui d'une excellente dynamique commerciale. L'objectif sera de poursuivre cette performance et de redynamiser davantage le rayon, en apportant de nouvelles idées et une véritable impulsion commerciale.

Infos complémentaires

Primes, participation, intéressement

Publiée le 09/09/2026 - Réf : 30830676 2026-06804

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