Encadrant - Encadrante de Chantier d'Insertion H/F France Travail
- Lorient - 56
- CDD
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre encadrant technique H/F spécialisé(e) dans la filière poisson avec une prise de poste dès que possible (Possibilité de renouvellement).
Au sein d'un atelier d'insertion spécialisé dans la transformation de poisson, vous êtes chargé(e) de :
- coordonner l'activité de production : déroulement du processus de production, normes HACCP, approvisionnements...
- encadrer les salariés en insertion : animation et gestion d'équipe, planification, contrôle du travail, des règles d'hygiène et sécurité.... dans la bienveillance
- accompagner les salariés dans l'acquisition de nouvelles compétences, par la mise en oeuvre d'une pédagogie adaptée
- participer à l'accompagnement socio-professionnel : participation au recrutement des salariés, travail en binôme avec la personne chargée de l'accompagnement socio-professionnel des salariés...
- travailler en partenariat avec les professionnels : relations avec les mareyeurs, entreprises partenaires...
Vous disposez d'une expérience significative en poissonnerie, filetage ou en agroalimentaire.
Vous avez de bonnes qualités relationnelles, managériales, vous êtes pédagogue et êtes motivé(e) par le secteur de l'insertion.
Postulez à partir de cette offre, en adressant votre CV ainsi qu'une lettre de motivation (impérative).
Le profil recherché
Compétences: Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Aide par le travail
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NVBB
