Manager Département Marché Carrefour H/F Purple Search Recrutement
- La Réunion - 974
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 4 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
À La Réunion, vous pilotez des rayons frais qui se voient, se vendent et se contrôlent.
Notre client , un grand groupe qui gère des grands magasins dans l'Océan indien , recherche un Manager département marché Carrefour magasins à forts volumes en métiers de bouche, fruits et légumes et libre-service frais. Vous travaillez avec les équipes terrain, les fournisseurs et la direction du magasin, au rythme des arrivages, des ventes et des écarts à corriger.
Le poste vous place au coeur des ventes du quotidien. Vous observez les ruptures, anticipez les besoins et ajustez les volumes selon les heures, les saisons et les opérations commerciales.
Vous travaillez avec les chefs de rayon, les vendeurs et les fournisseurs. Vous gardez aussi un oeil sur les chiffres pour faire progresser la marge sans lâcher la qualité.
Vos missions s'articulent autour de la tenue des rayons et du pilotage économique :
- Animer l'activité des rayons sous votre responsabilité.
- Encadrer l'équipe et organiser les plannings.
- Contrôler l'implantation, la fraîcheur et l'hygiène.
- Suivre les stocks, les marges et la casse.
- Mettre en place les promotions et ajuster l'assortiment.
- Analyser résultats, budgets et indicateurs.
- Proposer des actions pour améliorer l'expérience client.
Les pics d'activité, les ruptures et les contrôles qualité rythment vos journées. Vous arbitrez vite entre service, perte et rentabilité, avec une exigence forte sur le terrain.
Le profil recherché
Ce poste demande une vraie lecture du frais et une présence régulière sur le terrain.
Une bonne coordination avec les équipes et les fournisseurs sera attendue.
Vous savez animer une équipe et faire circuler les consignes.
- Vous avez une expérience du management d'équipe ou de la gestion de rayons alimentaires en grande distribution.
- Vous connaissez les produits frais, les métiers de bouche et la mise en rayon.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de qualité et de gestion économique des rayons.
- Vous suivez les stocks, les marges et les indicateurs avec méthode.
- Vous gardez le sens du service client et du rythme commercial.
- Vous avancez avec réactivité, organisation et sens des priorités.
Le poste est basé à La Réunion
L'entreprise
Purple Search est un Cabinet de recrutement indépendant, spécialisé dans le recrutement et la chasse de tête multisecteurs. Nous recrutons dans le domaine du commerce, de l'industrie, IT, de la finance/ assurance, de la comptabilité, du juridique et du médical.
C'est la promesse d'un accompagnement sur mesure à destinations des PME et des Grandes Entreprises, en recherche d'un profil adapté et répondant parfaitement à leur demande.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 4320546/30182751 MDMC/97L
