4 Postes en Alternance - BTS Mco H/F BTS BUSINESS SCHOOL
- Bordeaux - 33
- Alternance
- 2 ans
- Bac
- Enseignement • Formation
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Prêt(e) à travailler certains soirs et week-ends selon les plannings
Détail du poste
📍 Bordeaux & Mérignac
🎓 BTS MCO - Management Commercial Opérationnel
📅 Rentrée 2026 - Postes à pourvoir rapidement
Dans le cadre du développement de plusieurs établissements de restauration partenaires, nous recherchons 4 alternant(e)s en BTS MCO pour rejoindre leurs équipes sur Bordeaux et Mérignac.
🚀 Des missions très variées
L'objectif est de vous permettre de découvrir toutes les facettes de la gestion et du développement d'un restaurant :
- Accueil et relation client
- Prise de commandes et service
- Encaissement et gestion de caisse
- Organisation du point de vente
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Participation à la gestion des plannings
- Mise en place d'actions commerciales
- Fidélisation de la clientèle
- Création de contenus pour les réseaux sociaux
- Participation à la communication digitale
- Suivi de l'activité et des résultats
- Participation progressive au management et à l'organisation de l'équipe
Le profil recherché
👤 Profil recherché
Nous recherchons avant tout des jeunes avec une vraie envie de travailler et d'apprendre.
Vous êtes :
✅ Dynamique et volontaire
✅ Sérieux(se) et ponctuel(le)
✅ À l'aise avec les clients
✅ Polyvalent(e)
✅ À l'aise avec le travail en équipe
✅ Intéressé(e) par la restauration, le commerce et le management
✅ Prêt(e) à travailler certains soirs et week-ends selon les plannings
Une première expérience en restauration ou en commerce est appréciée mais pas obligatoire. La motivation et l'état d'esprit feront la différence.
Infos complémentaires
🎓 Formation
Vous préparerez votre BTS MCO en alternance avec BTS Business School.
📚 1 journée de cours par semaine : le jeudi
🏢 Le reste de la semaine en entreprise
📍 4 postes disponibles : Bordeaux & Mérignac
🔥 Recrutement en cours - Entretiens organisés rapidement
Envoyez votre CV dès maintenant pour être présenté(e) aux entreprises.
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 4300499/30074411 PEABM/33B