Agent - Agente de Fabrication de Glaces Artisanales H/F
Mbs Food And Co
- Saint-Estève - 66
- CDD
- 3 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Capacité à travailler debout plusieurs heures
Détail du poste
Dans le cadre de la production saisonnière de glaces artisanales, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production ou agent(e) de fabrication pour renforcer l'équipe en atelier.
Sous la responsabilité du chef de production, vous interviendrez sur différentes étapes de la production, en respectant les procédures d'hygiène et les exigences de qualité.
Missions principales :
- Conditionnement et mise en pot des glaces (pots individuels, bacs professionnels)
- Étiquetage et suivi de la traçabilité des produits
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et désinfection du matériel, des équipements et de l'atelier
- Participation à la préparation de certaines matières premières (pesée, mélange de base sous consignes)
- Contrôle visuel de la qualité des produits finis
Profil recherché
- Sérieux(se), rigoureux(se) et capable de respecter des consignes de travail précises
- À l'aise avec les tâches manuelles répétitives et capable de maintenir une attention constante
- Une première expérience en agroalimentaire, cuisine, pâtisserie ou industrie alimentaire est exigée
- Capacité à travailler debout plusieurs heures, avec parfois un rythme soutenu
- Respect strict des règles d'hygiène (indispensable).
Conditions
- Contrat : CDD 3 mois
- Horaires : Variables en fonction de l'activité, avec une intensification en haute saison
- Rémunération : SMIC Horaire
Le profil recherché
Compétences: Normes qualité,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BMWT
