Opérateur de Production en Cuisine Centrale H/F TOKE
- Neyron - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 39h hebdomadaires; horaires de jour du Lundi au Jeudi (8h30-18h) Vendredi (12h-16), repos les week-ends
Détail du poste
Horaires : 39h hebdomadaires; horaires de jour du Lundi au Jeudi (8h30-18h) Vendredi (12h-16), repos les week-ends
Lieu : Laboratoire de production à Neyron
Trois restaurants à Lyon :
Toké des Halles Paul Bocuse ,
Toké Berthelot,
Toké Sathonay,
Qu'est ce que c'est Toké ? ===> https://www.toke.eu/nous/
Un restaurant de vente sur place et à emporter d'empanadas alliant praticité du fast good avec la qualité de vraies recettes cuisinées, riche en saveurs.
Nous recrutons une nouvelle personne au sein de notre quartier général à Neyron pour : (liste non-exhaustive)
- Mise en place et nettoyage des postes de travail
- Manipulation de diverses machines et outil de production
- Préparation des farces et pliage des chaussons
- Préparation de la pâte et laminage
- Respect des procédures et des fiches techniques mises en place
- Nettoyage et entretien de la cuisine (marche en avant et HACCP)
Profil recherché :
Formation dans la restauration traditionnelle ou collective et/ou d'une expérience en Boulangerie/Traiteur/ Métiers de bouche
Dynamique, rigoureux et organisé
Sens du travail en équipe
Propre et méthodique
Connaissance et maîtrise des normes d'hygiènes (Méthode HACCP)
Retrouvez-nous ici:
https://www.instagram.com/toke.food/
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Formation:
CAP / BEP (Requis)
Expérience:
cuisine ou en production alimentaire: 1 an (Requis)
Permis/certification:
Maîtrise HACCP (Requis)
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212ZJRQ
