Directeur - Directrice de la Caisse des Écoles du 14Ème Arrondissement H/F

Travailler pour Paris

  • Paris 14e - 75
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Présence ponctuelle en soirée et lors d'événements municipaux

Détail du poste

Quelles sont vos missions ?

Sous l'autorité de la Maire du 14e arrondissement, Présidente de la Caisse des écoles, et en lien étroit avec l'élu chargé des affaires scolaires, vous assurez la direction générale de l'établissement.

Vous pilotez son activité, accompagnez ses équipes et mettez en oeuvre les orientations définies par le Conseil d'administration. Vous êtes garant de la qualité du service rendu aux usagers et portez une démarche d'amélioration continue sur l'ensemble des missions.

Piloter la stratégie et l'activité de l'établissement
Vous définissez et mettez en oeuvre les orientations stratégiques de la Caisse des écoles.

À ce titre, vous :

  • pilotez l'ensemble des fonctions ressources humaines, financières, juridiques et techniques de l'établissement ;
  • supervisez un budget annuel de 13 M€ ;
  • animez et coordonnez le comité de direction (4 cadres de catégorie A) ;
  • élaborez et suivez les plans d'actions et d'investissements ;
  • préparez et assurez le bon déroulement des conseils d'administration et des procédures de commande publique ;
  • garantissez la qualité, la sécurité sanitaire et l'équilibre nutritionnel des prestations de restauration ;
  • veillez à l'amélioration continue du service rendu aux familles et aux établissements scolaires

Développer une restauration scolaire durable
Vous contribuez à la mise en oeuvre des objectifs du Plan Alimentation Durable de la Ville de Paris.

Vous :

  • accompagnez le développement des approvisionnements bio et locaux ;
  • participez aux actions de sensibilisation à l'alimentation durable ;
  • développez les partenariats avec les producteurs, associations et acteurs de l'économie circulaire ;
  • soutenez les démarches de réduction du gaspillage alimentaire et de valorisation des biodéchets ;
  • participez aux projets territoriaux portés par les partenaires locaux.

Assurer la gestion administrative, financière et juridique

Vous garantissez la bonne gestion de l'établissement dans le respect des cadres réglementaires.

Vous :

  • préparez les orientations budgétaires et les documents de programmation ;
  • supervisez l'élaboration et l'exécution budgétaires ;
  • assurez une veille réglementaire et juridique active ;
  • garantissez le respect des obligations légales, comptables et financières ;
  • veillez à l'application des règles de la commande publique.

Accompagner les familles et garantir la qualité de l'accueil

Vous veillez à la qualité du parcours des usagers.

Vous :

  • coordonnez l'accueil des familles, les inscriptions et le suivi de la fréquentation de la restauration scolaire ;
  • supervisez l'activité via l'outil Paris Familles ;
  • développez une offre d'accueil de proximité adaptée aux besoins du territoire ;
  • assurez le suivi des indicateurs sociaux en lien avec les services de la Maison des Solidarités;
  • accompagnez les initiatives et projets territoriaux de solidarité

Représenter l'établissement et développer les partenariats

Vous assurez la représentation institutionnelle de la Caisse des écoles auprès de ses partenaires.

Vous :

  • travaillez en lien étroit avec les services de la Ville de Paris, notamment la Direction des Affaires Scolaires, le Service de la Restauration Scolaire, la CASPE, la Direction générale de la Mairie du 14e et la Division de l'Alimentation Durable (DEVE) ;
  • entretenez des relations régulières avec l'Éducation nationale, les représentants des parents d'élèves et les partenaires institutionnels ;
  • participez aux réseaux professionnels et aux initiatives territoriales ;
  • développez et pilotez les partenariats et conventions ;
  • assurez l'information des élus, des usagers et des équipes
  • valorisez l'action de l'établissement

Qu'attend-on de vous ?

Vos atouts

  • Vous disposez de solides qualités managériales et savez accompagner le changement.
  • Vous êtes reconnu pour vos capacités de négociation et votre sens du dialogue.
  • Vous faites preuve d'analyse, de hauteur de vue et d'anticipation.
  • Vous possédez un excellent sens des responsabilités et du service public.

Vos connaissances

  • Fonctionnement des établissements publics.
  • Gestion des ressources humaines.
  • Gestion budgétaire et financière.
  • Cadre juridique et réglementaire des collectivités et établissements publics.
  • Dialogue social et relations institutionnelles.

Vos savoir-faire

  • Piloter et animer des équipes.
  • Conduire des projets stratégiques et opérationnels.
  • Développer et entretenir des partenariats.
  • Conduire des négociations complexes.
  • Porter une vision globale.

Formation et expérience

Vous justifiez d'une expérience significative de direction ou d'encadrement supérieur au sein d'un établissement public ou d'une collectivité.

Une connaissance du secteur de la restauration collective ou de la restauration scolaire serait particulièrement appréciée.

Une formation de niveau Bac +5 en administration publique, management, gestion ou domaine équivalent constitue un atout.

Les + du poste

En rejoignant la Caisse des écoles du 14e arrondissement, vous prenez la direction d'un établissement à fort impact social et éducatif, au coeur des politiques publiques parisiennes en faveur de l'alimentation durable, de la transition écologique et de la qualité du service public.

Quelles particularités du poste ?

La Ville de Paris et ses établissements publics accompagnent leurs agentes et agents en situation de handicap. Ils mettent en place des aménagements à toutes les étapes de leur carrière et quelles que soient les particularités de leur poste.


Poste basé en mairie du 14e, 2 place Ferdinand Brunot, Paris
Métro/RER : Mouton-Duvernet ou Denfert-Rochereau
Horaires variables.
Présence ponctuelle en soirée et lors d'événements municipaux.

Processus de recrutement

Sélection sur CV et entretiens.

Rémunération

Rémunération statutaire et régime indemnitaire

Contact

Vous postulez directement sur ce site, mais ce contact peut être sollicité en cas de questions particulières sur l'emploi proposé.

Isabelle AUBRY - directrice adjointe - en charge des ressources humaines
****@****.**

Bienvenue chez Travailler pour Paris

Comment et avec qui travaillez-vous ?

La Caisse des écoles du 14e arrondissement est un établissement public local autonome présidé par la Maire du 14e arrondissement de Paris.

Chaque année, nous assurons la production et la distribution de plus de 1,3 million de repas dans 42 restaurants scolaires, au sein des écoles et collèges publics de l'arrondissement. Nos 225 agents sont mobilisés chaque jour pour garantir aux élèves une restauration scolaire de qualité.

Engagée dans le cadre du Plan Alimentation Durable 2022-2027 de la Ville de Paris, la Caisse des écoles développe une politique ambitieuse en faveur d'une alimentation saine, durable et accessible à tous : développement du bio et des produits locaux, végétalisation de l'assiette, lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation des biodéchets et actions pédagogiques auprès des élèves.

Publiée le 26/08/2026 - Réf : 64eacadb607ea31d10e030f495f7905b

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