Chef de Rayonb Fruits et Légumes H/F Mercato de l'emploi
- Villefranche-sur-Saône - 69
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires de travail sur 6 jours
Les missions du poste
Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous
les domaines (commercial, gestion, social...), le/la manager de rayon F&L est
responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon ; de
l'organisation et de l'animation de son équipe.
Ainsi, il ou elle:
- Participe à la production des produits du rayon et effectue le conditionnement
- Transmet à son équipe les consignes et le planning de production selon les objectifs définis.
- Participe à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est
responsable.
- Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commerciale
adéquate.
- Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie.
- Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction.
Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les
met en oeuvre et les suit.
- Chiffre les engagements promotionnels.
- Valide et/ou passe les commandes et traite avec les fournisseurs référencés.
Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs
- Maîtrise les stocks
- Gère les consommables
- Organise et contrôle les inventaires.
- Est chargé(e) :
de la bonne tenue et de la maintenance de son rayon.
de la mise en place et du suivi de l'affichage produits obligatoire et en terme de publicité sur le lieu de vente
- Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
- S'assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et
le rayon.
- Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat et mène les actions
correctives validées par sa hiérarchie.
- Est responsable du bon tarage des balances et de la cohérence des prix entre
balances, caisses et affiches/ étiquettes prix.
- Elabore les plannings d'heures et de congés de son équipe pour
atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la réglementation en vigueur.
Les communique à sa hiérarchie pour validation.
- Suit et contrôle le temps de présence (temps de travail, pauses).
- Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect des
dispositions conventionnelles en matière de durée du travail.
Le profil recherché
- Expérience et formation : Formation commerce ou gestion de rayon alimentaire,
- Compétences techniques : Maîtrise de la gestion des stocks, approvisionnement
-Connaissance des F&L exigée
- Compétences commerciales : Sens du service client
- Qualités humaines : Rigueur, organisation, autonomie
- Connaissances réglementaires : Maîtrise des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.
- Travail dans le froid par intermittence
Conditions proposées :
- CDI - 40 h/semaine
- Horaires de travail sur 6 jours
- Rémunération indicative : 26 000 € à 32 000 € brut/an + 13ème mois
- Avantage sur carte de fidélité
- Mutuelle
Ref: znawcmpgww
L'entreprise
Elle propose une offre large et accessible, avec une forte exigence sur la qualité des produits frais, le
service client et l'ancrage territorial.
Infos complémentaires
Publiée le 26/08/2026 - Réf : znawcmpgww
