Opérateur - Opératrice de Fabrication de Biscuits Artisanaux H/F
France Travail
- Signes - 83
- CDD
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un.e opérateur/opératrice de fabrication.
Vos missions :
- Fabriquer des biscuits à l'aide de machines spécifiques : réalisation de la pâte, mise en forme des biscuits, cuisson et conditionnement.
- Assurer la traçabilité de la production (saisie des DLUO...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous serez garant.e de la qualité des produits réalisés et vous veillerez au bon respect des process de fabrication.
- Vous signalerez toute anomalie (produit défectueux, usure des machines, etc.) afin de garantir à nos clients la qualité optimale de nos produits.
Votre profil :
- Vous possédez une expérience similaire réussie dans l'industrie alimentaire
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous respectez le port des EPI (charlotte, etc.)
- Vous avez de bonnes capacités à maintenir votre attention dans la durée, et le sens des initiatives.
Le recrutement se déroulera mercredi 2 septembre après-midi sur Signes. Si votre candidature est présélectionnée, vous recevrez une invitation par mail.
Le profil recherché
Compétences: Produits alimentaires,Conditionner des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez France Travail
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212RWXL
