Responsable d'Entrepôt H/F

Banque Alimentaire Alpes Maritime

Sous l'autorité de la Directrice et du Président de la Banque Alimentaire des Alpes Maritimes, le/la Responsable d'Entrepôt assure l'organisation, la coordination et le bon fonctionnement de l'entrepôt de la Banque Alimentaire. Il/elle garantit la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Il/elle encadre les équipes salariées et bénévoles afin d'assurer un service efficace au profit des associations partenaires. Il/elle est garant.e de la performance opérationnelle de l'entrepôt.

MISSIONS PRINCIPALES

1) Gestion de l'entrepôt
- Organiser les opérations de réception, de stockage et de distribution des denrées.
- Veiller au respect des procédures de traçabilité et de gestion des stocks.
- Optimiser les espaces de stockage et les flux logistiques.
- Superviser les inventaires et assurer la fiabilité des stocks.
- Identifier et limiter les pertes ainsi que le gaspillage alimentaire.

2) Management des équipes
- Encadrer, accompagner et animer les équipes de salariés, bénévoles et, le cas échéant, de stagiaires ou personnes en insertion.
- Organiser les plannings et répartir les tâches.
- Former les équipes aux bonnes pratiques de manutention, d'hygiène et de sécurité.
- Favoriser un climat de travail collaboratif et bienveillant.
- Faire respecter les procédures, consignes et règles de fonctionnement

3) Qualité, hygiène et sécurité
- Garantir le respect des normes HACCP et de la chaîne du froid.
- Veiller à l'application des règles de sécurité des personnes et des biens.
- Contrôler le bon état des équipements et organiser leur maintenance.
- Participer à la mise en oeuvre des démarches qualité.

4) Gestion logistique
- Participer activement à la stratégie d'achats et de dons ainsi qu'à sa mise en oeuvre.
- Planifier les préparations de commandes et les expéditions.
- Coordonner les livraisons avec les GMS, chauffeurs et les associations bénéficiaires.
- Assurer les relations opérationnelles avec les fournisseurs, donateurs et partenaires logistiques.
- Proposer des améliorations pour optimiser les performances de l'entrepôt.

5)Reporting
- Suivre les indicateurs d'activité (volumes réceptionnés, distribués, taux de rotation, pertes, etc.).
- Rendre compte régulièrement à la direction.
- Participer à l'élaboration des bilans et des plans d'amélioration.

COMPETENCES

1) Savoir-faire
- Maîtrise des techniques de gestion d'entrepôt.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks et maîtrise des outils informatiques de logistique.
- Capacité à organiser les flux et à gérer les priorités.
- Expérience en management d'équipe.

2)Savoir-être
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'initiative et capacité d'anticipation
- Leadership et aptitude à fédérer des équipes mixtes (salariés et bénévoles).
- Esprit d'équipe et sens du service.
- Réactivité et capacité à gérer les imprévus.
- Respect des valeurs de solidarité et d'engagement associatif.

Profil recherché
- Formation de niveau Bac +2 à Bac +3 en logistique, transport ou supply chain, ou expérience équivalente.
- Expérience significative dans la gestion d'un entrepôt.
- Une expérience dans le secteur associatif ou de l'économie sociale et solidaire constitue un atout.
- Permis B obligatoire.
- Le CACES est apprécié.

CONDITIONS DU POSTE

Du lundi au vendredi : De 7h - 15h (39H hebdomadaire)
Lieu de travail : Banque Alimentaire des Alpes Maritimes, 2 chemin des écoles, Lingostière, 06200 Nice
Candidature à envoyer à : ****@****.**
Date limite de dépôt : 15/09/2026