Préparateur Polyvalent H/F
Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
- Sierentz - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un
Préparateur polyvalent / aide boulanger (H/F)
Vous participez la réalisation des gammes de boulangerie au sein de l'un de nos magasins POULAILLON. Proposant un environnement chaleureux où l'amour des bons produits et la satisfaction client sont au coeur de nos priorités, vos principales missions seront les suivantes :
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Participation à la préparation (plaquage) des gammes de boulangerie, viennoiserie,
- Cuisson des gammes de boulangerie, viennoiseries et des tartes,
- Participation à la production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
- Nettoyage des plaques,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le poste est à pourvoir sur le magasin de Sierentz.
Vous serez amené(e) à travailler de 9h à 17h, 5j/7. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine dont le dimanche en jour fixe.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212SQLF