Préparateur de Pâte de Samoussa H/F
France Travail
- Saint-Louis - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
Vous serez en charge de la préparation de pâte de samoussa selon des recettes et des normes d'hygiène strictes.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication de la pâte.
- Melanger manuellement la pâte.
- Étendre et lisser la pâte à l'aide d'un laminoir pour obtenir une texture homogène et lisse.
- Respecter les procédures de fabrication et les standards de qualité en vigueur.
- Entretenir votre poste de travail et des ustensiles utilisés.
Nous recherchons impérativement un(e) candidat(e) ayant de l'expérience dans la préparation de pâtes a samoussa.
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QHGQ