Agent Hôtelier - Serveur H/F STELLA MANAGEMENT
- Balma - 31
- CDD
- 2 semaines
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Immobilier
- Exp. 1 an
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Accueil et satisfaction client
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents
Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées
Mise en place d'évènements
Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état
Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences de la résidence
Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence
Respect des normes d'hygiène
Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas
Remonter les avis de satisfaction des clients
Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalie
Assurer le service en salle et la plonge
Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires
Le profil recherché
Diplôme niveau V (BEP/CAP) dans le domaine service/hôtellerie, et/ou une expérience justifiée dans le service requise
Connaissance du public vulnérable
Savoirs-faire
Connaissance des règles de service en salle
Savoirs-être
Méthodologie
Organisation
Prévenant
Aisance relationnelle
Sens de l'écoute et du dialogue
Adaptation à des publics divers
Faire preuve de patience
Discrétion
Esprit d'équipe
Les avantages
- Une ambiance de travail conviviale dans un environnement dynamique
- Une entreprise qui favorise l’évolution interne et la mobilité
- Un management humain, accessible et favorisant l’autonomie
- Une équipe engagée autour d’objectifs communs
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un premier échange téléphonique pour faire connaissance
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Un entretien en visioconférence ou sur place pour découvrir votre parcours et vos envies.
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Un second entretien pour approfondir le poste et se projeter ensemble - si nécessaire
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Un retour sur votre candidature, quelle que soit la suite donnée.
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STELLA MANAGEMENT en images
La carte
28 Avenue de Galilée
31130 Balma
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 4279165/29968813 AH/31B
