Henaff emploi
Henaff recrutement

Responsable R&D H/F Henaff

  • Pouldreuzic - 29
  • CDI
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 7 ans min.
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Les compétences pour ce job

Les missions du poste

Piloter l'activité et faire grandir l'équipe


En lien avec les priorités stratégiques du Groupe, vous aurez pour missions de :

  • répartir les projets et les ressources selon les enjeux et la charge ;
  • fixer les priorités et donner du rythme à l'activité ;
  • accompagner l'équipe dans la résolution des problématiques techniques ou organisationnelles ;


Manager de proximité, vous êtes présent(e) sur le terrain et disponible pour votre équipe. Vous donnez un cap clair, encouragez la coopération et créez un environnement dans lequel chacun peut proposer, expérimenter et progresser.


Toutes les idées méritent d'être étudiées, mais elles ne peuvent malheureusement pas toutes passer en essai industriel le même jour: vous saurez aussi arbitrer !


Faire vivre l'innovation


Vous restez en veille sur les tendances alimentaires, les ingrédients, les technologies et les nouveaux usages afin de faire émerger des pistes en cohérence avec la stratégie du Groupe.


Vous contribuez également à faire évoluer les méthodes de travail : simplifier une pratique, fiabiliser un procédé, gagner en efficacité ou laisser davantage de place à la créativité.


Vous gardez ainsi un oeil sur les tendances, mais aussi les pieds dans l'usine : une innovation doit être attractive sur le papier, gourmande à la dégustation et réalisable à l'échelle industrielle.

Piloter vos propres projets


Comme les membres de votre équipe, vous pourrez prendre directement en charge certains projets R&D, de la formulation jusqu'à l'industrialisation.
Vous mobiliserez pour cela votre expertise technique, votre sensibilité culinaire et votre capacité à coordonner des interlocuteurs aux attentes parfois différentes. Vous l'aurez compris : les journées devraient être assez peu monotones.

Le profil recherché

Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur en agroalimentaire et disposez d'une expérience solide en recherche et développement alimentaire.


Votre parcours vous a permis :

  • de développer une véritable expertise en gestion de projets R&D, de la formulation jusqu'à l'industrialisation ;
  • de travailler sur des produits et des technologies variés ;
  • de fédérer et challenger différents interlocuteurs autour de priorités communes.

Au-delà de votre parcours, vous aimez les produits, la cuisine et tout ce qui permet de transformer une bonne idée en une recette réussie. Vous observez les nouvelles tendances avec curiosité et avez toujours un avis au moment de la dégustation.


Votre leadership vous permet de donner un cap, de défendre vos convictions et de faire avancer les projets avec tact et bienveillance. Concret(ète), persévérant(e) et force de proposition, vous savez rechercher des solutions sans baisser les bras.

Les conditions proposées

  • CDI - statut cadre
  • Poste à pourvoir dès que possible
  • Rémunération annuelle brute comprise entre 48 000 € et 65 000 €, selon le profil et l'expérience
  • Organisation au forfait de 216 jours par an
  • Poste principalement basé à Pouldreuzic, avec une présence régulière à Rosporden - environ quatre jours et un jour par semaine, à adapter selon les projets
  • Titres-restaurant et indemnité de transport

Comment allons-nous nous rencontrer ?


Après étude de votre candidature, nous vous proposons un parcours en trois étapes :


1. Une préqualification téléphonique avec Fanny, du service Ressources humaines, pour faire connaissance et échanger sur vos attentes.


2. Un entretien avec Caroline, Directrice RMDI, et Fanny, pour vous présenter le poste, ses enjeux et son environnement.


3. Un entretien sur site avec Marie-Charlotte, DRH, et Caroline, comprenant des mises en situation, puis une visite de l'usine et du laboratoire pilote avec Delphine, Responsable Production et Supply Chain, ou Grégoire, Responsable Technique.


Vous pourrez ainsi découvrir les équipes, les produits et la réalité industrielle qui se cache derrière chaque recette.

✨ Envie de donner du goût aux innovations de demain ?

Si vous souhaitez faire vivre des produits emblématiques et imaginer ceux qui viendront compléter nos gammes demain, nous serons ravis de vous rencontrer.


À vous de mettre votre grain de sel dans la suite de l'histoire Hénaff !

Les avantages

  • Equilibre vie pro - vie perso : RTT / 2 jours de TT par semaine
  • Carte tickets restaurants ou prime de panier
  • Mutuelle familiale compétitive
  • Indemnité de transport
  • Avantages CSE
  • Entreprise à taille humaine assurant un parcours d'intégration
  • Locaux agréables
  • Job à 5 min de la mer

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Réception d'un mail de confirmation de réception de votre candidature

  • Etude de votre candidature

  • Si votre CV est sélectionné, réception d'un SMS pour convenir d'un échange téléphonique

  • Premier échange téléphonique avec notre recruteuse (environ 15 à 30 min)

  • Entretien physique ou en visio avec la recruteuse et le manager qui recrute

  • Potentiel second entretien dans les locaux avec la DRH et le directeur qui recrute

Publiée le 17/08/2026 - Réf : 5e99d032-94a8-4a47-bea5-c24a387107a3

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