Responsable d'Exploitation H/F

Akbaraly

Dans le cadre d'une création de poste, vous serez Cadre au forfait:

Véritable chef d'orchestre, vous serez responsable du lancement, de l'exploitation du magasin et de sa performance au quotidien. À la tête des équipes, vous garantirez l'excellence opérationnelle, la qualité de service, le respect des procédures et l'atteinte des objectifs commerciaux et financiers.

Aux commandes de ce poste stratégique, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de cette première ouverture et dans les futures implantations sur le territoire.

Vous êtes le garant de la performance :

- Pilotage de l'activité du magasin

Participer aux réunions de direction et mettre en oeuvre les décisions du Groupe sur le terrain

Mettre en place une organisation claire et assurez la coordination entre magasins, logistique, marketing, prestataires

Suivre et optimiser les KPI

Sécuriser la rentabilité : lutte contre les pertes, erreurs de caisse, ruptures/surstocks, non-conformités

Optimiser les stocks, faire appliquer les process de commande et mettre en place des standards de gestion ; piloter les inventaires

Garantir le respect des normes d'hygiène et sécurité et la propreté des magasins et abords

Piloter la maintenance des équipements

- Expérience clients

Garantir une expérience client irréprochable, fidèle aux attentes de la franchise

S'assurer de la qualité de l'exécution : merchandising, facing, parcours clients, opérations saisonnières

Effectuer des visites terrain régulières, audits internes, plans d'actions magasin

Standardiser les meilleures pratiques et corriger les écarts.

- Vente, marketing et développement commercial local

Déployer la stratégie commerciale validée par la Direction et conforme aux exigences de la franchise

Garantir la mise en oeuvre des animations commerciales (opérations, prospectus, PLV..)

S'assurer de l'application des prix décidés et du respect des diverses chartes internes

Piloter le marketing local : partenariats, visibilité, actions terrain, réseaux sociaux (dans le cadre franchise).

- Management et Ressources Humaines

Animer et développer les compétences des Responsables de magasin

Superviser l'organisation des équipes : planning, productivité

Veiller à maintenir un bon climat social

Assurer le lien avec le service RH du Groupe pour la gestion des contrats de travail, absences, paie ...

Expérience significative en distribution alimentaire / retail idéalement multisites

Connaissance appréciée des environnements chaîne de froid / surgelé et exigences qualité.

À l'aise avec des environnements structurés (process, standards)

Vous avez à coeur l'amélioration continue

Rigoureux(se), engagé(e) et proche du terrain, vous avez envie de piloter des magasins, de faire grandir une équipe et de contribuer activement au développement d'une franchise dans un environnement exigeant. Rejoignez-nous !

Le Groupe AKBARALY, Groupe multi-activités présent dans la zone Océan Indien (La Reunion et Mayotte) poursuit son développement et recherche un Responsable d'exploitation (H/F) afin de piloter l'ouverture d'un magasin spécialisé dans la distribution de produits surgelés implanté à Mayotte, ainsi que sa plateforme logistique associée, dans le strict respect de nos standards.

Nous proposons une rémunération fixe avec des variables attractifs. Nous vous facilitons votre installation en vous mettant à disposition un véhicule et un logement de fonction.