Opérateur Découpe de Gros H/F DFI Intérim – Saint Chély d’Apcher
- Antrenas - 48
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, entreprise agroalimentaire implantée sur le secteur de Marvejols, un Opérateur Découpe de Gros H/F.
Votre DéFi :
Sous la responsabilité du chef de service, vous interviendrez essentiellement sur le travail de gros :
- Assurer la manutention aérienne des carcasses de gros bovins et de veaux
- Réaliser la mise en quartier des carcasses
- Effectuer la découpe primaire avant / arrière
- Manipuler des outils industriels lourds, notamment des scies circulaires suspendues
- Identifier correctement les différents quartiers
- Assurer leur étiquetage : lots, poids et informations de traçabilité
- Contrôler la conformité des informations et garantir la traçabilité des produits
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les procédures HACCP
- Appliquer les consignes de sécurité liées à l'utilisation des équipements de découpe
- Maintenir votre poste et votre environnement de travail propres et organisés
Il s'agit exclusivement d'un poste de découpe de gros. Vous ne réaliserez ni désossage, ni parage des muscles.
Le profil recherché
- Vous possédez idéalement une première expérience en atelier de cheville, abattoir ou industrie de la viande
- Une formation en boucherie ou industrie de la viande (CAP, BEP, CQP...) est appréciée
- Vous maîtrisez idéalement les outils industriels de découpe lourde
- Vous êtes rigoureux(se), particulièrement concernant l'hygiène et la sécurité
- Vous appréciez les postes dynamiques et physiques
- Vous disposez d'une bonne condition physique
- Vous êtes à l'aise avec la manutention de carcasses
- Vous pouvez travailler dans un environnement à température maîtrisée entre 2 et 4°C
- Vous êtes attentif(ve), précis(e) et respectueux(se) des procédures
Les + DFi :
- Une majoration de votre salaire brut de plus de 20%
(10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés)
- Un Compte Épargne Temps rémunéré à 10% : une épargne facile et rentable
- Une prime annuelle de participation
- Un espace en ligne sécurisé ARMADO : tous vos documents accessibles sur smartphone
- Des services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants, financement, location de véhicules...
- Des acomptes sur salaire possibles
- L'appli My DFi : avantages exclusifs, réductions, cash back...
- Une relation de proximité avec votre agence DFi de Saint-Chély-d'Apcher
⚙️ Le cadre de votre aventure :
- Type de contrat : intérim en vue d'une embauche
- Prise de poste : dès que possible
- Temps de travail : 40h/semaine
- Organisation de travail trimestrialisée
- Activité réalisée essentiellement le matin
- Travail en environnement réfrigéré : 2 à 4°C
- Rémunération : à partir de 14,89 € brut/h (IFM & ICP incluses) + primes & avantages selon CCN
Ref: 8ci3m7d10x
L'entreprise
Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.
La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi !
Publiée le 13/08/2026 - Réf : 8ci3m7d10x