Directeur - Directrice de Site Industriel H/F

Cc Ambert Livradois Forez

  • Ambert - 63
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

Depuis le 1er janvier 2022, l'abattoir est géré par la Communauté de communes Ambert Livradois Forez.
Dans le cadre de son développement, notre abattoir a réalisé en 2025 des investissements importants et vise à multiplier par 4 le tonnage sous 3 ans. Afin de réussir ce challenge Ambert Livradois Forez recrute un.e Directeur.rice de site.

Activités et tâches principales du poste :

Piloter la production :

- Garantir la performance de l'abattoir en assurant la qualité, la productivité et le respect des délais
- Organiser et superviser la maintenance préventive et curative des équipements (contrôles réglementaires et conformité des installations)
- Superviser l'ensemble de la chaîne, de la réception des animaux au refroidissement/découpe

Animer et former les équipes :

- Management des équipes environ 10 collaborateurs et accompagner leur développement (bonnes pratiques, polyvalence...).
- Fédérer et motiver pour atteindre les objectifs malgré les contraintes.
- Garant de l'application des règles relatives à la sécurité des agents (mise en place et respect des procédures, port des EPI, suivi du document unique).

Respecter les exigences réglementaires :

- Veiller au respect au quotidien des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal en lien avec le responsable qualité. Sur ces aspects un accompagnement externe sera prévu
- Garantir le respect des règles HSE
- Travailler en étroite collaboration avec les services vétérinaires et qualité.
- Liaison avec les services de la DDPP et veille à la mise en place des engagements pris envers les partenaires

Assurer la gestion administrative du site :

- Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels
- Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels
- piloter le budget et analyser les coûts
- Assurer un reporting régulier auprès du conseil d'exploitation (financier, qualité.)

Développement de l'activité de l'abattoir :

- Développement commercial
- Étude et mise en place de nouvelles activités
- Conduire les projets d'investissement industriels

Cadre statutaire : Catégorie(s) : A
Filière(s) : Administrative / Technique
Cadre(s) d'emplois : Attaché territorial / Ingénieur territorial (les profils de techniciens expérimentés seront également étudiés)

Informations de recrutement :
Date limite de candidature : 10/09/2026
Date de prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : Abattoir 32 bis avenue de la Dore 63600 AMBERT
Temps de travail : 35h hebdomadaire

Recrutement par voie de mutation pour les agents titulaires ou en CDD droit public
Rémunération selon grille indiciaire FPT + prime RIFSEEP + action sociale + participation mutuelle santé et prévoyance

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Gestion de projets et de risques industriels,Sécurité et santé au travail en milieu industriel,Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de production,Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins,Animer et diriger les équipes de production,Assurer la formation continue du personnel,Assurer le respect des normes environnementales,Conduire des réunions d'équipe pour motiver et informer,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Diriger un service, une structure,Etablir des rapports de production et d'incidents,Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Gérer les budgets de production et contrôler les coûts,Gérer les urgences et les imprévus en production,Négocier avec les fournisseurs pour améliorer les coûts de production,Optimiser les flux de production pour réduire les coûts,Optimiser l'utilisation des ressources matérielles et humaines,Suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans de production

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 11/08/2026 - Réf : 212GYSR

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