Manager Poissonnerie Confirmé H/F Groupement Mousquetaires

🐟 MANAGER POISSONNERIE CONFIRMÉ(E) H/F

📍 Intermarché Saint-Pée-sur-Nivelle

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la poissonnerie ? Vous connaissez le produit, aimez acheter, négocier, conseiller et manager ? Vous avez envie de prendre pleinement les commandes de votre rayon ?

👉 Nous recherchons une personne expérimentée et passionnée pour piloter notre rayon Produits de la Mer.

Ici, nous recherchons un véritable professionnel du métier, capable de gérer son rayon avec autonomie, de garantir la qualité de l'offre et de transmettre son savoir-faire à son équipe.

🌊 De la Criée de Saint-Jean-de-Luz jusqu'à notre étal

Une partie importante de votre mission sera d'aller directement à la Criée de Saint-Jean-de-Luz afin de sélectionner et acheter les produits qui viendront alimenter notre rayon.

Votre connaissance du poisson, de la saisonnalité et de la qualité des produits sera donc essentielle pour faire les bons choix et proposer le meilleur à nos clients.

🎯 Votre quotidien

Vous êtes le/la véritable patron(ne) de votre rayon.

Vous pilotez les commandes, les stocks, les marges et les opérations commerciales. Vous veillez à proposer un étal frais, généreux, attractif et commerçant.

Vous êtes aussi présent(e) auprès de nos clients : vous conseillez, partagez votre expertise et maîtrisez parfaitement les gestes du métier : filetage, éviscération, étêtage, préparation et mise en valeur des produits.

Côté management, vous organisez et animez votre équipe, construisez les plannings, accompagnez vos collaborateurs et transmettez votre savoir-faire.

Vous disposez également d'une vraie dimension commerciale : animations, promotions, commandes, gestion des stocks, relations fournisseurs et lutte contre le gaspillage font partie intégrante de votre mission.

👤 Le profil que nous recherchons

Nous recherchons impérativement un profil confirmé.

Vous avez une expérience solide en poissonnerie et dans les produits de la mer et êtes capable de prendre en main un rayon rapidement et avec autonomie.

Vous savez reconnaître un beau produit, maîtrisez les techniques du métier et possédez une véritable fibre commerçante.

Une expérience en management et en gestion de rayon est attendue.

Vous êtes dynamique, exigeant(e) sur la qualité, organisé(e) et aimez prendre des initiatives.

Vous connaissez le métier et avez envie qu'on vous laisse exprimer votre savoir-faire ? C'est exactement le profil que nous recherchons.

❤️ Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour tenir notre poissonnerie.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) à qui confier les clés du rayon, capable de choisir ses produits, de développer son activité, de faire progresser son équipe et de créer une vraie relation avec nos clients.

🐟 Poste : Manager Poissonnerie confirmé(e) H/F
📍 Intermarché Saint-Pée-sur-Nivelle (64)
🌊 Achats à la Criée de Saint-Jean-de-Luz

📩 Ça vous ressemble ?

Envoyez-nous votre candidature et venez nous rencontrer.

Nous avons le rayon, les clients et l'envie de le développer.
À vous d'y apporter votre expérience, votre personnalité et votre passion du métier !