Responsable de Magasin H/F

Jupata la Ciotat

À propos de nous
Rejoindre Ange, c'est intégrer une enseigne qui place la qualité des produits et le savoir-faire artisanal au coeur de son concept. En tant que Responsable de Magasin, vous êtes le garant de l'excellence de notre enseigne sur votre point de vente. Vous bénéficiez de la garantie d'une formation complète à nos méthodes de gestion et de nos standards de qualité. Chez Ange, nous misons sur votre leadership : nous vous offrons la promesse de piloter un projet de développement local et de poursuivre votre évolution de carrière au sein de notre réseau.

Vos missions
Véritable pilier de la boulangerie de La Ciotat, vous assurez le pilotage opérationnel et commercial du magasin. Sous la supervision du Directeur Général, vos missions seront les suivantes :

Management d'équipe : Vous encadrez, motivez, formez et développez les compétences de votre équipe. Vous gérez les plannings en veillant à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
Gestion opérationnelle : Vous garantissez la tenue irréprochable du magasin, la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
Pilotage de la performance : Vous êtes garant du chiffre d'affaires et de la rentabilité de votre point de vente. Vous analysez vos indicateurs clés et mettez en place des actions commerciales pour dynamiser la vente.
Expérience client : Vous veillez à l'accueil de nos clients et à la qualité constante de nos produits pour garantir leur fidélisation.
Horaires en journée de 7h à 14h.

Votre profil
Nous recherchons un(e) manager de terrain, souriant, dynamique et avenant, capable d'allier rigueur de gestion et qualités humaines.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 ans minimum en boulangerie ou en restauration rapide, avec une progression significative vers des fonctions de management (premier vendeur, adjoint ou manager de secteur).
Compétences : Vous maîtrisez la gestion de centre de profit, le management d'équipe et les règles d'hygiène alimentaire.
Savoir-être : Leader naturel, vous êtes reconnu(e) pour votre sens des responsabilités, votre capacité à décider et votre esprit d'équipe.

Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste à hautes responsabilités au coeur d'un concept artisanal reconnu.
Une formation approfondie à nos outils de gestion et à notre culture d'entreprise.
Des perspectives réelles d'évolution vers des fonctions de direction.

Prêt(e) à piloter l'excellence avec nous ? Postulez dès maintenant !