Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F FID RH.
- Ansouis - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 à 20 ans
Les compétences pour ce job
Détail du poste
En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur Fromage, vous êtes
garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions
suivantes :
Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (20 personnes)
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon
Le profil recherché
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
OU vous venez de boutiques Charcuterie Traiteur à fort volume.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat, et passionné(e) par les
métiers de bouche
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (3000 - 4000 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
Primes sur objectifs
OU vous venez de boutiques Charcuterie Traiteur à fort volume.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat, et passionné(e) par les
métiers de bouche
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (3000 - 4000 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
Primes sur objectifs
Publiée le 06/08/2026 - Réf : v2:788ccf44-9437-4e2e-baee-378d6b57978b
