Chef Rayon Maree sur Saint-Yvi 29 H/F
New Recrutement
- Saint-Yvi - 29
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :
- Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Assurer la fumaison des produits.
- Être garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel)
- Être responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe, assurer la découpe, la préparation des produits, la mise en place, la vente des produits et la gestion des marchandises
- Être présent sur le terrain
- Gérer les achats en direct et en criée.
- Respecter les concepts de l'enseigne.
- Conseiller les clients pour les différentes recettes ou cuissons.
- Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef de Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché ou Indépendant
- Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la gestion d'un compte d'exploitation, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.
- Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.
Votre profil correspond, contactez-nous !
Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00629
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Assurer la propreté des rayons,Assurer le respect des normes sanitaires,Réaliser la mise en rayon,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez New Recrutement
Publiée le 05/08/2026 - Réf : 212CVXW
