Manager Rayon Fruits et Légumes - Supermarché H/F ALL TECH SOLUTIONS RH

Responsable Fruits et Légumes H/F - Supermarché 2 000 m²

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par les produits frais et aimez le terrain ? Rejoignez notre supermarché de 2 000 m² en tant que Responsable Fruits et Légumes et prenez en charge un rayon stratégique.

Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) de la performance commerciale de votre rayon. Vous assurez la gestion des achats, des commandes, des stocks et des approvisionnements, tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits. Vous encadrez votre équipe, développez son savoir-faire et contribuez activement à la satisfaction de la clientèle ainsi qu'à l'atteinte des objectifs du magasin.

Vos missions

Gestion commerciale du rayon

• Garantir la bonne tenue, l'attractivité et la mise en valeur du rayon Fruits et Légumes.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la rotation des produits.
• Mettre en place les opérations commerciales et les implantations saisonnières.
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse, démarque) et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs.
• Garantir un excellent niveau de satisfaction client.

Gestion des achats, des commandes et des stocks

• Passer les commandes auprès des fournisseurs extérieurs et assurer leur suivi.
• Négocier les prix dans le respect de la politique du magasin.
• Contrôler les livraisons et la conformité des marchandises.
• Optimiser la gestion des stocks afin de limiter les ruptures et les pertes.
• Assurer la bonne rotation des produits et maîtriser la casse.

Management d'équipe

• Encadrer, animer et accompagner une équipe de 3 collaborateurs.
• Organiser les plannings et répartir les missions.
• Former et faire monter en compétences les collaborateurs.
• Veiller au respect des procédures internes ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un magasin à taille humaine offrant une réelle autonomie dans la gestion du rayon.
• Un environnement de travail dynamique où votre expertise est reconnue.
• Un poste à responsabilités avec une forte dimension commerciale et managériale.
• De réelles perspectives d'évolution selon votre investissement.

Profil recherché

• Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur un poste de Responsable ou Manager Fruits et Légumes.
• Bonne maîtrise des achats, des commandes et de la gestion des produits frais.
• Compétences en management et en animation d'équipe.
• Sens du commerce, organisation, autonomie et réactivité.
• Leadership et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

Vous aimez les produits frais, le commerce de proximité et le management ? Rejoignez-nous et participez au développement d'un rayon essentiel à la satisfaction de nos clients !