Chef Préparation Froide H/F BASILIC RESTAURATION
- Levallois-Perret - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 an
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Dans le cadre de notre activité de restauration d'entreprise, nous recherchons un(e) Chef(fe) préparation froide - Poste Froid pour renforcer notre brigade. Vous participez à la réalisation de prestations culinaires de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions:
- Organiser et assurer la préparation des plats froids (entrées, salades, buffets, garnitures froides, dressages).
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits frais.
- Encadrer et former l'équipe affectée à la préparation froide
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène
Le profil recherché
- Expérience confirmée en préparation froide, idéalement en restauration collective ou gastronomique.
- Organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer.
- Créativité et sens du détail dans la présentation des assiettes.
Bienvenue chez BASILIC RESTAURATION
Rejoignez une aventure culinaire qui a du sens...
Chez Basilic Restauration, nous réinventons la restauration d'entreprise. Notre conviction : un repas partagé peut être à la fois savoureux, responsable et généreux. Produits de saison, circuits courts, approche durable - nous cultivons l'authenticité à chaque assiette, pour nourrir le corps et l'esprit de nos convives.
Ce qui vous attend ?
Une entreprise en croissance, des valeurs fortes, et la liberté d'exprimer votre savoir-faire au quotidien.
Infos complémentaires
- Type de contrat : CDI- temps plein - poste en présentiel
- Rémunération : 2 600€ brut / mois
- 13ème mois
- Avantage : prise en charge à 50 % du transport en commun quotidien
- Une équipe à taille humaine, un management de proximité et un environnement de travail stable
Alors prêt(e) à relever le défi culinaire avec passion ? Rejoignez Basilic Restauration et contribuez à créer des repas qui font la différence dans la vie quotidienne de nos clients.
Postulez dès aujourd'hui pour faire partie d'une équipe engagée dans une aventure gourmande et responsable !
La carte
30 Rue d'Alsace
92300 Levallois-Perret
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 4247073/29793088 CDPSFEP/92I
