Responsable Fruits et Légumes H/F

France Travail

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable Fruits & Légumes afin de piloter le rayon et de garantir sa performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de l'organisation du rayon, de l'animation de votre équipe et de l'atteinte des objectifs économiques.

Vos missions

Pilotage du rayon

Assurer la gestion commerciale et opérationnelle du rayon Fruits & Légumes
Développer le chiffre d'affaires, la marge et la rentabilité du secteur
Piloter les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks
Garantir la disponibilité, la fraîcheur et la qualité des produits
Optimiser les implantations, le merchandising et les opérations commerciales

Gestion & qualité

Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des fruits et légumes
Veiller au respect des rotations afin de limiter les pertes et la démarque
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Participer aux inventaires et assurer une gestion rigoureuse des stocks
Mettre en oeuvre les actions nécessaires pour améliorer les performances du rayon

Management

Encadrer, accompagner et animer l'équipe du rayon
Organiser les plannings et répartir les missions
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
Développer les compétences et la polyvalence de l'équipe
Fédérer les collaborateurs autour des objectifs du rayon

Commerce & relation client

Garantir un accueil, un conseil et un service de qualité
Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Valoriser les produits et développer les ventes grâce à une offre attractive
Assurer une excellente tenue du rayon tout au long de la journée
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en fruits & légumes, idéalement en grande distribution
Vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe
Vous maîtrisez les techniques de gestion d'un rayon frais, des approvisionnements et du merchandising
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre esprit commerçant
Rigueur, autonomie, réactivité et sens du service sont indispensables pour réussir sur ce poste
Votre capacité à piloter un centre de profit et à fédérer une équipe sera un véritable atout
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une enseigne reconnue et un rayon stratégique du magasin
Piloter une équipe engagée et participer activement à la performance commerciale
Mettre en valeur des produits frais au coeur de l'expérience client
Bénéficier de réelles perspectives d'évolution au sein de l'enseigne.