Agent de Maintenance des Equipements « Chauds » Équipe Mobile Froid et Climatisation H/F
Conseils régionaux
- Saint-Pierre - 974
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Placés sous la responsabilité du Chef d'Établissement, le titulaire du poste sera chargé de suivre les travaux techniques d'installation, de maintien et d'amélioration des équipements « chauds » en restauration scolaire.
- Interventions sur les équipements, matériels de cuisson dits « chauds » (fours, sauteuses, bains-marie, armoires chaudes, lave-vaisselles) ainsi que sur le matériel « froid » si besoin ;
- Assurer le diagnostic et le dépannage des équipements ;
- Assurer la maintenance curative (diagnostic de panne, changement des pièces défectueuses, réglages/paramétrages) ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux techniques et des outils spécifiques au domaine d'activité chaud et froid ;
- Assurer la maintenance/prévention des matériels, équipements, systèmes dans son domaine ;
- Assurer la mise conformité des installations, en application des normes et réglementation en vigueur ;
- Rédiger les fiches de suivi des travaux ;
- Etablir des plans de travail, gérer le stock de pièces détachées et préparer les commandes ;
- Nettoyer et entretenir les outils et équipements.
Le Chef d'établissement se réserve, en fonction des besoins de service, la possibilité de confier des tâches et missions complémentaires.
Le profil recherché
- Connaissance du fonctionnement des établissements ;
- Maîtrise des technologies relatives aux installations et programmations des fours, sauteuses, bains-marie, armoires chaudes, lave-vaisselles, équipements climatiques, frigorifiques et électriques ;
- Lecture et interprétation de plans, schémas électriques et fiches d'instruction ;
- Respect des normes de qualité, de sécurité et environnementales ;
- Capacité à raisonner avec méthode et détecter une situation anormale ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Capacité à s'adapter au public d'un établissement d'enseignement ;
- Capacité à travailler dans un environnement bruyant ;
- Travail en horaires décalés ;
- Autonomie, sens de l'organisation ;
- Sens du service public ;
- Disponibilité ;
- Devoir de réserve, de confidentialité et de discrétion professionnelle.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : O974260727000014
