Responsable Adjoint de Site Boulangerie-Pâtisserie H/F
Boulangerie Feuillette
- Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
En véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous serez chargé d'assister le directeur de votre boulangerie d'une main de maître :
- Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ;
- Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ;
- Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service pour rappeler aux clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut ;
- Garant de la boulangerie, vous en assurez la bonne tenue ;
- Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc.
Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné du Directeur de la boulangerie, du Responsable Régional et des interlocuteurs des fonctions supports du siège social, à chaque fois que nécessaire !
Le profil recherché
Chez nous, l'ennui n'existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Issu d'une formation en boulangerie-pâtisserie, vous justifiez impérativement d'une expérience en tant que responsable production ou responsable d'un établissement.
Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
CDI - 35h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs
Rémunération : 2578€ brut mensuel
A laquelle s'ajoute :
- Indemnités panier repas (4,35€ par jour) jusqu'à 87€ brut
- Indemnité blanchissage 24,27€ net pour un mois complet
- Prime sur objectifs jusqu'à 500€ brut par trimestre
- Prime annuelle conventionnelle entre 215€ à 525€ (sous condition d'ancienneté)
- Jour fériés majorés (sous condition d'ancienneté)
- Heures de nuits majorées
Autres avantages :
- Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- -30% sur les produits Feuillette
- Adhésion aux partenaires HELLO CSE (réductions et avantages)
Le Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Bienvenue chez Boulangerie Feuillette
Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.
Dès son ouverture la boulangerie FEUILLETTE se fait connaître pour son salon de thé, sa terrasse et la qualité de ses produits. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille.
FEUILLETTE c'est :
- Une large gamme de pâtisseries
- Des créations signées FEUILLETTE (pain, brioche feuilletée, macarons, ...)
- Des produits de qualité à prix abordables
- Un concept architectural convivial et très maison de famille
Publiée le 27/07/2026 - Réf : KEWQA480