Opérateur - Opératrice de Fabrication en Transformation de la Via H/F
France Travail
- Saint-Pol-sur-Ternoise - 62
- CDD
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication et Transformation de la Viande pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission principale consistera à participer activement à toutes les étapes de transformation de la viande, en veillant à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Réception et contrôle des matières premières
Découpe, désossage et préparation des morceaux de viande (spécialisation porc)
Participation à la fabrication de produits à base de viande
Emballage et étiquetage des produits finis
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien des équipements et des installations de travail
Compétences et qualités requises :
Assiduité et ponctualité
Respect rigoureux des normes d'hygiène et des consignes de sécurité
Adhésion aux valeurs et à l'image de marque de l'entreprise
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Le profil recherché
Compétences: Dégraissage de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211MRPY
