Auxiliaire de Puériculture - Biberonnerie H/F AP-HP
- Paris 19e - 75
- CDI
- Bac
- Service public hospitalier
Détail du poste
MétierAuxiliaire de puéricultureType de contratCDD uniquementService d'affectationUnité de production des biberons / unité spécialisée de production diététiquePrésentation du service
Unité de production des biberons / unité spécialisée de production diététique/ Lactarium à usage interne.
PRESENTATION
Unité composée d'une biberonnerie, d'une cuisine diététique et d'un Lactarium à usage interne :
- Travail en 7H30 titulaires / 7h00 pour les CDD
- Unité ouverte de 8H30 à 16H30 7j/7
- Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés par roulement
COMPOSITION DE L'EQUIPE
- Directeur des Soins et des Activités Paramédicales
- 1Cadre Supérieur de Santé Diététicien
- 1Cadre de Santé Diététicien
- 20 diététiciens
- 11 agents de biberonnerie
LIAISONS
HIERARCHIQUES DIRECTES
- Cadre supérieur diététique : Marc LACOUR ; ****@****.**
- Cadre diététicienne : Julie SEXTIUS ; ****@****.**
- Diététiciens
FONCTIONNELLES
- Direction logistique, organisation, développement durable
- Service diététique, Cuisine
- Unités de soins
- Pharmacie
- Magasin (usage unique)
LE POSTE
Poste vacant en CDD de 3 mois pour commencer, à partir du 02/09/2026.
Vos missionsMissions Générales
- Préparer les biberons et les alimentations spécifiques à partir des prescriptions médicales des unités de soins
- Réaliser des préparations de qualité tant sur le plan microbiologique que nutritionnel
Missions permanentes
- Préparer les biberons standards et diététiques
- Gérer le lait de femme anonyme
- Préparer les seringues de nutrition entérale
- Préparer les barquettes diététiques spécifiques
- Assurer le départ des biberons vers les unités de soins
- Pasteuriser les dons de lait maternel au sein du lactarium
- Accueillir et former les nouveaux agents et les stagiaires
Missions spécifiques :
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles, la vaisselle, les chambres froides, placards, plans de travail, chariots, échelles et réserves,
- Tracer les numéros de lots des produits
- Décontaminer les emballages
- Gérer les stocks
- Utiliser le logiciel SRD Biberonnerie
- Comptabiliser l'activité journalière
Profil recherchéSAVOIR FAIRE REQUIS
- Respect des règles, et des procédures,
- Rigueur, méthode, habileté, fiabilité,
- Sens des responsabilités,
- Esprit d'équipe, disponibilité,
- Résistance physique
- Calcul mental
CONNAISSANCES ASSOCIEES
- Procédures de nettoyage lavage, hygiène en collectivité (HACCP)
- Techniques de confection d'un biberon.
- Maitrise des outils informatiques
PRE-REQUIS
- Diplôme d'Etat d'auxiliaire de puériculture
- Diplôme d'Etat d'aide-soignant
Description de l'hôpitalSitué à Paris (19è arrondissement), c'est l'hôpital pédiatrique de référence du Nord-Est parisien. Ses équipes prennent en charge les enfants de 0 à 18 ans atteints de pathologues aiguës ou chroniques, médicales ou chirurgicales et prodigue des soins de haute technicité. Il dispose également d'une maternité de niveau 3.Référence de l'offre2026-23209
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 840992